对被单独管理的强戒人员应当按标准供应饭菜和开水，保持室内卫生，室外活动不少于1小时，对患有疾病的及时予以治疗。()
压力容器的投料顺序是按( )等要求进行投料，有些反应因未按顺序投料市发生事故。A.物料性质B.反应机理C.投料次数
在操作中，厨师要严格按操作规程和()标准执行，注意卫生，做到安全和节约。A、产品质量B、产品规格C、产品价格D、产品品种
为了选择优良的供应商,物资供应部门的质量管理应做到()。 A、制定检验计划和抽样方案B、进行供应商的质量资格鉴定C、保管好库存物资和做好入库前和投料前的质量检验等D、制定以质量为主的采购政策
无菌分装（头孢类）的原料在折分投料后不为整桶投料（如5kg/桶原料按工艺处方折分后应投料8.56kg）剩余原料退库还是在下发批生产指令时按整桶原料投料进行分装？（FL1）
现场以保障车辆为单位实施保障供应，保障人员应严格按规定发放保障物资，按要求做好物资发放登记。
食品生产控制应做好的工作是（）。A、制定标准菜谱B、进行主要原料的加工测试和烹调损失测试C、制定生产计划D、按标准菜谱配菜
计划按其内容分类可分为（）计划。A、供应B、生产C、专项D、战略E、综合
下列关于医院膳食基本要求中，哪个不是“三准确”的内容（）A、计划准确B、烹调准确C、投料准确D、数量准确
压力容器在投料时应严格按规定的（）等进行投料。A、投料量B、投料速度C、投料顺序D、投料比例
压力容器的投料顺序是按（）等要求进行投料，有些反应因未按顺序投料而发生事故。A、物料性质B、反应机理C、投料次数
反应容器必须注意投料顺序，有些介质的反应如不按顺序投料易发生爆炸事故。
餐车应按供应计划做好饭菜，做到按（）投料，烹调符合要求。A、需要B、规定C、菜谱D、标准
按（）编制加工订货、采购计划。A、供应计划B、储备计划C、保管计划D、用料计划
预拨款的原则是（）A、按预算计划拨款B、按事业进度拨款C、按预算性质分类进行拨款D、按财务供应系统拨款
协同供应体系下的库存管理模式，主要有（）等多种形式。A、及时供应B、供应商寄售C、保全库D、按制造资源计划系统管理库存E、按物品需求计划系统管理库存
厨师按供应计划做好饭菜，做到按（）投料，烹调符合要求。A、需要B、规定C、菜谱D、标
按企业职能可以将计划分为（）A、财务计划B、生产计划C、安全计划D、供应计划E、劳资计划
单选题下列关于医院膳食基本要求中，哪个不是“三准确”的内容（）A计划准确B烹调准确C投料准确D数量准确
单选题按（）编制加工订货、采购计划。A供应计划B储备计划C保管计划D用料计划
多选题压力容器在投料时应严格按规定的（）进行投料。A投料量B投料速度C投料顺序D投料比例等
多选题预拨款的原则是（）A按预算计划拨款B按事业进度拨款C按预算性质分类进行拨款D按财务供应系统拨款
问答题无菌分装（头孢类）的原料在折分投料后不为整桶投料（如5kg/桶原料按工艺处方折分后应投料8.56kg）剩余原料退库还是在下发批生产指令时按整桶原料投料进行分装？（FL1）
单选题餐车应按供应计划做好饭菜，做到按（）投料，烹调符合要求。A需要B规定C菜谱D标准
多选题协同供应体系下的库存管理模式，主要有（）等多种形式。A及时供应B供应商寄售C保全库D按制造资源计划系统管理库存E按物品需求计划系统管理库存
多选题物资供应计划按其内容和用途分类时.主要包括( )。A物资需求计划B建设单位采购供应C物资储备计划D采购与加工计划E物资供应计划
单选题为保证投料试车和生产正常进行，必须做好物资资源计划编制、（ ）的仓储管理。A物资供应和物资增减B物资供应和特殊物资C物资订购和物资增减D物资储备和特殊物资