问答题简述HACCP、GMP、SSOP的概念以及三者之间的关系。
问答题
简述HACCP、GMP、SSOP的概念以及三者之间的关系。
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相关考题:
依据GB/T22000—2006标准,在食品安全管理体系中,食品安全危害通过()来实施控制。A、SSOP工艺规程和HACCP计划B、OPRPS和HACCPC、GMP、SSOP和卜IACCPD、以上都不正确
净菜生产加工企业应具备下列哪些基本管理体系能有效保证终产品安全?()A、GAP、GMP、SSOP、HACCPB、GMP、ISO、HACCPC、GAP、ISO、HACCPD、ISO、SSOP、HACCP
HACCP计划中的显著性危害的特点体现在()。A、危害发生的可能性、危害的严重性、GMP/SSOP无法控制B、危害的特殊性、GMP/SSOP无法控制C、危害的严重性、危害发生的可能性、危害的不变性D、以上都不对
单选题HACCP计划中的显著性危害的特点体现在()。A危害发生的可能性、危害的严重性、GMP/SSOP无法控制B危害的特殊性、GMP/SSOP无法控制C危害的严重性、危害发生的可能性、危害的不变性D以上都不对
问答题何为GMP?何为SSOP?简述它们的关系。