茶叶具有独特陈香味是()的品质特征。A.青茶B.绿茶C.红茶D.普洱茶
滇青是()中的名品。A炒青茶B晒青茶C烘青茶D蒸青茶
茶叶具有独特陈香味是()的品质特征。A、青茶B、绿茶C、红茶D、普洱茶
在宋代我国制茶技术除传统的蒸青团饼茶外,还出现了蒸青散茶。
制茶变革时期:宋朝至元朝,蒸青团茶改为蒸青散茶,再改进位()散茶。
因产区和工艺的差异,黑茶有湖南黑毛茶、湖北老青茶、广西六堡茶、云南晒青茶和川黔()茶。
珠茶属于()。A、炒青茶B、烘青茶C、晒青茶D、蒸青茶
鲜叶是()的,经不同工艺,可制出红、绿、青、黑、黄、白不同的茶类。
闽南青茶的主要代表是(),闽北青茶的主要代表是()除福建外我国青茶较好的省份还有台湾和广东
形成青茶品质特征的关键工序是()。A、萎凋B、做青C、发酵D、包揉E、烘干
按创制时期的先后顺序,下列茶类排序正确的一组是()。A、绿茶、黄茶、黑茶B、黑茶、黄茶、青茶C、红茶、绿茶、白茶D、青茶、黑茶、黄茶E、红茶、白茶、青茶
武夷岩茶品种很多,品种特征各异,请你说出水仙茶的特征。
()是青茶制造特有工序,是形成青茶品质最关键工序,是奠定青茶香气和滋味的基础。
单选题滇青是()中的名品。A炒青茶B晒青茶C烘青茶D蒸青茶
填空题因产区和工艺的差异,黑茶有湖南黑毛茶、湖北老青茶、广西六堡茶、云南晒青茶和川黔()茶。