填空题乳脂肪是各种脂肪酸的()的混合物。
填空题
乳脂肪是各种脂肪酸的()的混合物。
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解析:
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以下对n-3脂肪酸的叙述,正确的是A.n-3脂肪酸是指含3个双键的脂肪酸B.n-3脂肪酸是指植物油中的脂肪酸C.从甲基端数起,第一个不饱和键在第三和第四碳原子之间的各种不饱和脂肪酸D.脂肪酸中含3个碳原子的脂肪酸E.多不饱和脂肪酸都是n-3脂肪酸
单选题按燃油中所含烃的不同分子结构,最适于柴油机使用的燃油应是()A以芳香烃为主的各种烃类混合物B以脂肪烃为主的各种烃的混合物C以环烷烃为主的各种烃类混合物D以α—甲基萘为主的各种烃的混合物
填空题乳的脂肪酸组成受饲料、营养、环境等因素的影响而变动,尤其是()。