单选题为了检验一批奶粉的蛋白质氮含量是否比原来规定的15%发生变化，从生产线上随机抽取16份100克奶粉样品，记录了它们的蛋白质氮含量。经检测，这批数据是相互独立的，分布大体上是对称的，但却不服从正态分布。在16份样品中，有5份样品蛋白质氮含量高于15克，11份样品蛋白质氮含量低于15克。用非参数检验中的“符号检验法”得不出“有显著变化”的结论，这时应该：（）A数据不符合正态分布是不正常的，因此可以肯定是数据抽样过程有毛病，应再次抽样，重新进行判定B相信符号检验的结果，断定蛋白质氮含量平均值并未比原来的15克有显著变化C用同一批数据，使用非参数检验中的单样本“Wilcoxon符号秩检验法”再次判断，有可能判断为“确有变化”D用同一批数据，使用非参数检验中的“Mann-Whitney”再次判断，有可能判断为“确有变化”
单选题
为了检验一批奶粉的蛋白质氮含量是否比原来规定的15%发生变化，从生产线上随机抽取16份100克奶粉样品，记录了它们的蛋白质氮含量。经检测，这批数据是相互独立的，分布大体上是对称的，但却不服从正态分布。在16份样品中，有5份样品蛋白质氮含量高于15克，11份样品蛋白质氮含量低于15克。用非参数检验中的“符号检验法”得不出“有显著变化”的结论，这时应该：（）
A
数据不符合正态分布是不正常的，因此可以肯定是数据抽样过程有毛病，应再次抽样，重新进行判定
B
相信符号检验的结果，断定蛋白质氮含量平均值并未比原来的15克有显著变化
C
用同一批数据，使用非参数检验中的单样本“Wilcoxon符号秩检验法”再次判断，有可能判断为“确有变化”
D
用同一批数据，使用非参数检验中的“Mann-Whitney”再次判断，有可能判断为“确有变化”
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在市场检查出一批“婴儿甜奶粉”，每100克奶粉含蛋白质0.3克、淀粉70克、蔗糖29.7克，婴儿长期摄入此种奶粉，将会出现A.正氮平衡B.负氮平衡C.氮平衡D.必需氨基酸平衡E.非必需氨基酸平衡
为了检验一批二极管寿命的平均值是否比原来的5000小时确有提高，从生产线上随机抽取25只二极管，记录了它们的寿命。经检测，这批数据是相互独立的，分布大体上是对称的，但却不服从正态分布。在25只二极管中，有8只寿命小于5000小时，用非参数检验中的“符号检验法”得不出“有显著提高”的结论，这时应该（）A、数据不服从正态分布是不正常的，因此可以肯定是数据抽样过程有毛病，应再次抽样，重新进行判定B、相信符号检验的结果，寿命的平均值并未比原来的5000小时有提高C、用同一批数据，使用非参数检验中的单样本“Wilconxon符号秩检验法”再次判断，有可能判断为“确有提高”D、用同一批数据，使用非参数检验中的“Minn-Whitney检验法”再次判断，有可能判断为“确有提高”
婴儿配方奶粉与全脂奶粉在蛋白质方面的差异是（）。A、配方奶粉蛋白质总量降低，乳清蛋白比例增加B、配方奶粉蛋白质总量不变，乳清蛋白比例增加C、配方奶粉蛋白质总量升高，乳清蛋白比例降低D、配方奶粉蛋白质总量降低，乳清蛋白比例降低E、配方奶粉蛋白质总量不变，乳清蛋白比例降低
采用混合喂养的基本方法是（）。A、先哺乳，后喂配方奶粉B、先喂配方奶粉，后哺乳C、0～6月龄婴儿宜选用含蛋白质12％～18％的奶粉D、0～6月龄婴儿宜选用含蛋白质18％的奶粉E、6月龄以上婴儿宜选用含蛋白质12％～18％的奶粉
单选题为了检验一批面粉的重量是否比原来规定的20KG/袋发生变化，从生产线上随机抽取16袋面粉，记录了它们的重量。经检测，这批数据是相互独立的，分布大体上是对称的，但却不服从正态分布。在16袋面粉中，有5袋重量高于20KG，11袋面粉重量低于20KG。用非参数检验中的“符号检验法”得不出“有显著变化”的结论，这时应该（）A数据不符合正态分布是不正常的，因此可以肯定是数据抽样过程有毛病，应再次抽样，重新进行判定B相信符号检验的结果，断定面粉重量平均值并未比原来的20KG/袋有显著变化C用同一批数据，使用非参数检验中的单样本“Wilcoxon符号秩检验法”再次判断，有可能判断为“确有变化”D用同一批数据，使用非参数检验中的“Mann-Whitney”再次判断，有可能判断为“确有变化”
单选题下列说法正确的是（）A天然马铃薯淀粉的含水量越少时，温度所引起的水分活度变化大。B在冻结点以下，水分活度与样品的组成无关，仅与温度有关。C影响饱和湿度差的因素主要有空气温度、相对湿度、流速等。D在其它物质含量相同的情况下，蛋白质含量高的奶粉比蛋白质含量低的奶粉水分活度高。
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