填空题蛋白质的凝胶化作用是蛋白质从()转变成()的状态。在适当的条件下()、()和()参与能促使这样的转变。

填空题
蛋白质的凝胶化作用是蛋白质从()转变成()的状态。在适当的条件下()、()和()参与能促使这样的转变。

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下列关于体内糖酵解的叙述正确的是A.葡萄糖在有氧条件下转变成甘油并释放能量B.葡萄糖在缺氧条件下转变成乳酸并释放能量C.葡萄糖在有氧条件下转变成丙酮酸并释放能量D.葡萄糖在缺氧条件下转变成乙醇并释放能量E.葡萄糖在缺氧条件下转变成丙酮酸并释放能量

下列关于葡萄糖体内糖酵解的正确叙述是A、在有氧条件下转变成甘油并释放能量B、在缺氧条件下转变成乳酸并释放能量C、在有氧条件下转变成丙酮酸并释放能量D、在缺氧条件下转变成乙醇并释放能量E、在缺氧条件下转变成丙酮酸并释放能量

水化作用是蛋白质分子结构中的多种亲水基与水充分接触后,能集聚大量水分子,形成水化层,使蛋白质成为亲水胶体。()

代谢库中游离氨基酸的主要去路为:() A、参与许多含氮物的合成B、合成蛋白质C、脱氨生成相应酮酸D、转变成糖和脂肪

下列关于葡萄糖在体内糖酵解的正确叙述是A、在有氧条件下转变成甘油并释放能量B、在缺氧条件下转变成乳酸并释放能量C、在有氧条件下转变成丙酮酸并释放能量D、在缺氧条件下转变成乙醇并释放能量E、在缺氧条件下转变成丙酮酸并释放能量

工作流体从喷射泵的喷嘴以很大流速喷出,在喷射过程将()。A、压力转变成温度B、静压能转变成动能C、势能转变成动能D、势能转变成静压能

胶凝作用是指溶胶转变成凝胶的过程。

麦芽在糖化锅中进行处理,麦芽中的酶系在适宜的()和()条件下,将难溶性的淀粉和蛋白质转变成为可溶性的麦芽提取物,称作“醪液”。

以下哪一类食物在十二指肠是不正确的()A、糖类转变成葡糖糖B、淀粉转变成麦芽糖C、脂肪被吸收D、蛋白质转变成蛋白胨

纤溶系统是指________在特异性激活物的作用下使其转变成______以及_______降解纤维蛋白和其他蛋白质的过程。

人体所需要的热能是由食物中的蛋白质、脂肪、糖类转变成的。

制作胶冻类菜肴是利用了()A、蛋白质的凝胶作用B、淀粉的糊化作用C、果胶的凝结作用D、蛋白质的水化作用

蛋白质的氨化作用在有氧条件下,称为();在无氧条件下称为()。

ZYJ7型电动转辙机动力机构作用是()。A、将液压能转变成电能B、将电能转变成液压能C、将液压能转变成机械能D、将电能转变成机械能

油泵的作用是将液体压力转变成机械能。()

人体所需要的热能是由食物中的()转变成的。A、蛋白质、脂肪、糖类B、蛋白质、维生素、无机盐C、脂肪、矿物质、糖类D、蛋白质、糖类、水

甜炼乳的理化性变稠其反应历程较为复杂,初步认为是由于乳蛋白质,主要是()从溶胶状态转变成凝胶状态所致。

蛋白质的凝胶化作用是蛋白质从()转变成()的状态。在适当的条件下()、()和()参与能促使这样的转变。

蛋白质经消化后转变成氨基酸,经吸收后,主要是合成机体需要的蛋白质,其次是在()中可以产生能量。

母体膳食蛋白质转变成乳汁蛋白质的有效率为:()A、80%B、70%C、60%D、50%

蛋白质经消化后转变成(),经吸收后,主要是合成机体需要的蛋白质,其次是在()中可以产生能量。

填空题甜炼乳的理化性变稠其反应历程较为复杂,初步认为是由于乳蛋白质,主要是()从溶胶状态转变成凝胶状态所致。

单选题以下哪一类食物在十二指肠是不正确的()A糖类转变成葡糖糖B淀粉转变成麦芽糖C脂肪被吸收D蛋白质转变成蛋白胨

单选题下列关于葡萄糖体内糖酵解的正确叙述是()A在有氧条件下转变成甘油并释放能量B在缺氧条件下转变成乳酸并释放能量C在有氧条件下转变成丙酮酸并释放能量D在缺氧条件下转变成乙醇并释放能量E在缺氧条件下转变成丙酮酸并释放能量

单选题下列关于葡萄糖在体内糖酵解的正确叙述是()A在有氧条件下转变成甘油并释放能量B在缺氧条件下转变成乳酸并释放能量C在有氧条件下转变成丙酮酸并释放能量D在缺氧条件下转变成乙醇并释放能量E在缺氧条件下转变成丙酮酸并释放能量

填空题蛋白质的氨化作用在有氧条件下,称为();在无氧条件下称为()。

单选题ZYJ7型电动转辙机动力机构作用是()。A将液压能转变成电能B将电能转变成液压能C将液压能转变成机械能D将电能转变成机械能