制备胶剂常用的辅料有A、冰糖B、黄酒C、花生油D、明矾E、阿胶
胶剂中常用的辅料有()。A、明胶B、冰糖C、油类D、酒类E、明矾
要改善胶剂的气味，宜加用的辅料是A、冰糖B、油类C、酒类D、明矾E、阿胶
主要用于沉淀胶液中的泥沙杂质的是A.冰糖B.油类C.酒类D.明矾E.阿胶
主要用于降低胶的黏度的是A.冰糖B.油类C.酒类D.明矾E.阿胶
为了便于切胶，需要加入的辅料A.冰糖B.黄酒C.花生油D.明矾E.阿胶
在胶剂的制备中，为了便于切胶，需加入A、冰糖B、黄酒C、花生油D、明矾E、阿胶
胶剂中常用的辅料有A. 明胶 B. 冰糖 C. 油类 D. 酒类 E. 明矾
加入哪种物质可使胶剂的透明度和硬度增加，并有矫味的作用（）A、冰糖B、油类C、酒类D、明矾E、阿胶
可降低胶块黏度，便于切胶且在浓缩收胶时，可促进锅内气泡的逸散，起消泡的作用的胶剂辅料是（）。A、油类B、冰糖C、酒类D、明矾E、姜汁
加入哪种物质的目的是降低胶的黏度，便于切胶（）A、冰糖B、油类C、酒类D、明矾E、阿胶
加入哪种物质目的是除杂质保证成品胶纯净，提高透明度（）A、冰糖B、油类C、酒类D、明矾E、阿胶
加入哪种物质可使胶剂黏度增加，易于凝固成型（）A、冰糖B、油类C、酒类D、明矾E、阿胶
加入哪种物质有利于气泡逸散，还能改善胶剂的气味（）A、冰糖B、油类C、酒类D、明矾E、阿胶
胶剂所用的辅料是（）A、黄酒B、香油C、阿胶D、明矾E、冰糖
单选题可降低胶块黏度，便于切胶且在浓缩收胶时，可促进锅内气泡的逸散，起消泡的作用的胶剂辅料是（）。A油类B冰糖C酒类D明矾E姜汁
多选题胶剂常用的辅料有（）A明矾B黄酒或白酒C花生油、麻油、豆油D白蜡E冰糖
单选题主要用于沉淀胶液中的泥沙杂质的是（）A冰糖B油类C酒类D明矾E阿胶
单选题加入哪种物质目的是除杂质保证成品胶纯净，提高透明度（）A冰糖B油类C酒类D明矾E阿胶
单选题主要用于降低胶的黏度的是（）A冰糖B油类C酒类D明矾E阿胶
单选题加入哪种物质的目的是降低胶的黏度，便于切胶（）A冰糖B油类C酒类D明矾E阿胶
单选题加入哪种物质有利于气泡逸散，还能改善胶剂的气味（）A冰糖B油类C酒类D明矾E阿胶
单选题加入哪种物质可使胶剂黏度增加，易于凝固成型（）A冰糖B油类C酒类D明矾E阿胶
多选题制备胶剂常用的辅料有（）A冰糖B黄酒C花生油D明矾E阿胶
单选题为了便于切胶，需要加入的辅料（）A冰糖B黄酒C花生油D明矾E阿胶
单选题加入哪种物质可使胶剂的透明度和硬度增加，并有矫味的作用（）A冰糖B油类C酒类D明矾E阿胶
多选题胶剂所用的辅料是（）A黄酒B香油C阿胶D明矾E冰糖