单选题急性胰腺炎患者恢复期宜采用的烹调方法是()A烩、烤B油煎、卤C烧、烙D煮、炖E炖、炸

单选题
急性胰腺炎患者恢复期宜采用的烹调方法是()
A

烩、烤

B

油煎、卤

C

烧、烙

D

煮、炖

E

炖、炸


参考解析

解析: 宜采用烧、煮、烩、卤、炖等方法,禁用油煎、炸、烙、烤等烹调方法。

相关考题:

急性胰腺炎患者宜采用()。 A、高蛋白、低盐饮食B、低脂肪、适量蛋白质饮食C、禁食D、高蛋白、适量脂肪饮食

脑卒中患者采用诱发主动运动的阶段是A、急性期B、亚急性期C、痉挛期D、恢复期

传统名菜“手撕盐焗鸡”所采用的烹调方法是()

急性胰腺炎恢复期应( )。

脑卒中患者采用诱发主动运动的阶段是A、急性期B、亚急性期C、软瘫期D、痉挛期E、恢复期

患者男性,26岁,急性胰腺炎恢复期,患者每天的脂肪摄入量应低于() A.20gB.30gC.40gD.50gE.60g

为胰腺炎患者制作食物时,不宜使用的烹调方法是(  )。A.炖B.卤C.煎D.烩E.煮

患者,女,60岁,急性胰腺炎。患者宜采用的饮食是A.普通饮食B.软质饮食C.半流质饮食D.流质饮食E.要素饮食

急性胰腺炎患者在恢复期可以选择食用的食物包括()。A、藕粉B、绿豆汤C、果汁D、菜汁E、牛奶

急性胰腺炎患者恢复期宜采用哪种烹调方法()。A、煮、炖B、烩、烤C、烧、烙D、油煎、卤E、炖、炸

为胰腺炎患者制作食物时,不宜使用的烹调方法是()。A、煮B、烩C、煎D、炖E、卤

患者,女,60岁,急性胰腺炎。患者宜采用的饮食是()。A、普通饮食B、软质饮食C、半流质饮食D、流质饮食E、要素饮食

在急性胰腺炎时淀粉酶不升高见于以下几点,其中不包括()A、极重症急性胰腺炎B、极轻胰腺炎C、慢性胰腺炎基础上急性发作D、急性胰腺炎恢复期E、胆源性胰腺炎

糖尿病患者少吃煎炸食物,宜多采用()等烹调方法。坚果类食物脂肪含量高,应少食用。每日胆固醇的摄入量应少于300毫克。

“怪味鸡”所采用的烹调方法是()。

热菜的烹调方法中烧所采用的火候是()

急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物()A、蛋黄B、果汁、果胨、米汤等食物C、浓鸡汤D、浓鱼汤E、牛奶

急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物是()A、蛋黄B、果汁、果冻、米汤等食物C、浓鸡汤D、浓鱼汤E、牛奶

急性胰腺炎患者恢复期宜采用的烹调方法是()A、烩、烤B、油煎、卤C、烧、烙D、煮、炖E、炖、炸

填空题糖尿病患者少吃煎炸食物,宜多采用()等烹调方法。坚果类食物脂肪含量高,应少食用。每日胆固醇的摄入量应少于300毫克。

单选题脑卒中患者采用诱发主动运动的阶段是()A急性期B亚急性期C痉挛期D恢复期

多选题急性胰腺炎患者在恢复期可以选择食用的食物包括()。A藕粉B绿豆汤C果汁D菜汁E牛奶

单选题急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物是()A蛋黄B果汁、果冻、米汤等食物C浓鸡汤D浓鱼汤E牛奶

单选题急性胰腺炎患者恢复期宜采用哪种烹调方法()。A煮、炖B烩、烤C烧、烙D油煎、卤E炖、炸

单选题为胰腺炎患者制作食物时,不宜使用的烹调方法是()。A煮B烩C煎D炖E卤

单选题患者,女,60岁,急性胰腺炎。患者宜采用的饮食是()。A普通饮食B软质饮食C半流质饮食D流质饮食E要素饮食

单选题在急性胰腺炎时淀粉酶不升高见于以下几点,其中不包括()A极重症急性胰腺炎B极轻胰腺炎C慢性胰腺炎基础上急性发作D急性胰腺炎恢复期E胆源性胰腺炎