食品在冰箱中存放要求( )。A.酒类与饮料分开B.肉类食品与蔬菜分开,但无需考虑生熟问题C.食品必须趁热放进去,让其在内自然冷却D.生熟分开,成品与半成品分开,后放进去的放在里边
下列不符合装袋原则有()A、冷热分开B、尽可能的节约购物袋C、食品非食品分开D、生熟分开
将商品放入购物袋时,规格较大商品在下面,食品、非食品分开,生熟要分开。
厨房冰箱内食品原料应分档归类存放,须生熟分开,鱼肉分开,()分开,荤素分开。A、清真与非清真B、西式与中式C、成品与半成品D、冷热分开
食品贮藏生熟分开是指哪些()A、食品生熟分开B、食品成品与半成品分开C、装生熟的食品容器分开D、以上三项都是
所谓的生熟分开,是指()A、生熟加工的员工B、生熟加工的区域C、生熟加工的工器具D、以上都是
食品贮藏生熟分开是指()。A、食品生熟分开B、食品成品与半成品分开C、装生熟食品的容器分开D、以上都是
生熟食品要()放置和加工,避免生熟食品相接触而发生交叉污染。A、混合B、叠加C、分开
“生熟分开”指()。A、接触生、熟食品的人员分开B、加工所用的工具分开C、存放冷库、冰箱分开D、原料分开
生熟食品要分开放置和加工,避免生熟食品相接触而发生交叉污染。
食品在冰箱中存放要求()。A、酒类与饮料分开B、肉类食品与蔬菜分开,但无需考虑生熟问题C、食品必须趁热放进去,让其在内自然冷却D、生熟分开,成品与半成品分开
食品在冰箱中存放要求()。A、酒类与饮料分开B、肉类食品与蔬菜分开,但无需考虑生熟问题C、食品必须趁热放进去,让其在内自然冷却D、生熟分开,成品与半成品分开,后放进去的放在里边
单选题食品在冰箱中存放要求()。A酒类与饮料分开B肉类食品与蔬菜分开,但无需考虑生熟问题C食品必须趁热放进去,让其在内自然冷却D生熟分开,成品与半成品分开
单选题食品在冰箱中存放要求()。A酒类与饮料分开B肉类食品与蔬菜分开,但无需考虑生熟问题C食品必须趁热放进去,让其在内自然冷却D生熟分开,成品与半成品分开,后放进去的放在里边
单选题生熟食品要()放置和加工,避免生熟食品相接触而发生交叉污染。A混合B叠加C分开
单选题食品贮藏生熟分开是指()。A食品生熟分开B食品成品与半成品分开C装生熟食品的容器分开D以上都是