多选题固定菜单的优势在于(  )。A有利于劳动力的安排和设备的充分利用B有利于食品成本控制C经营上具有灵活性D有利于餐厅设备的选购与使用E菜品每天翻新,丰富多彩

多选题
固定菜单的优势在于(  )。
A

有利于劳动力的安排和设备的充分利用

B

有利于食品成本控制

C

经营上具有灵活性

D

有利于餐厅设备的选购与使用

E

菜品每天翻新,丰富多彩


参考解析

解析:
固定菜单的优势包括:①有利于食品成本控制;②有利于控制原料采购与储存;③有利于餐厅设备的选购与使用;④有利于劳动力的安排和设备的充分利用。但相对于循环菜单,不足之处有:①经营上缺乏灵活性;②缺乏创新,易使人产生厌倦。

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赢得竞争优势的关键在于()。

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人员访问法的优势在于()。

电视媒体相对于报纸、户外媒体的优势在于()。A具有声音及活动画面能力B适合承载复杂的广告讯息C高干扰度D受众较为固定

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电视的优势在于哪里?

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()也称标准菜单。A、循环菜单B、当日菜单C、固定菜单D、套餐菜单

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根据市场特点分类,菜单可以分为()。A、零点菜单B、套餐菜单C、固定菜单D、循环菜单

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单选题营销的目的在于()A创造价格优势B创造竞争优势C创造信息优势D创造产品优势

多选题根据菜单价格形式分类,菜单可分为(  )。A固定菜单B循环菜单C零点菜单D套餐菜单E混合式菜单

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单选题有固定顺序,品种有限,售卖方式以套为单位,价格相对固定,这是()A零点菜单B套菜菜单C宴会菜单D自助菜单

单选题非正规金融具有信息优势,这种优势存在于( )。A一定范围内相对固定的客户群体B信息共享系统C较大范围的客户群体D县城范围以内

多选题根据市场特点分类,菜单可以分为()。A零点菜单B套餐菜单C固定菜单D循环菜单