单选题制备阿胶时加入植物油的目的是（ ）。A增加胶剂的硬度B增加胶剂的透明度C沉淀胶液中的泥土杂质D降低黏性，便于切制E降低胶剂硬度
单选题
制备阿胶时加入植物油的目的是（ ）。
A
增加胶剂的硬度
B
增加胶剂的透明度
C
沉淀胶液中的泥土杂质
D
降低黏性，便于切制
E
降低胶剂硬度
参考解析
解析：
制备阿胶时加入植物油可降低胶块的黏度，便于切胶，因此选择D项。
制备阿胶时加入植物油可降低胶块的黏度，便于切胶，因此选择D项。
相关考题：
胶剂制备过程中加入植物油的目的是A、降低胶块的黏度，便于切胶B、起到矫味矫臭作用C、促进胶剂在浓缩过程中蛋白水解生成大量胺类物质的挥散D、用以沉淀胶液中的泥沙等杂质E、可以增加胶剂的透明度和硬度
胶剂制备过程中加入植物油的目的是A.降低胶块的黏度，便于切胶B.起到矫味矫臭作用C.促进胶剂在浓缩过程中蛋白水解生成大量胺类物质的挥散D.用以沉淀胶液中的泥沙等杂质E.可以增加胶剂的透明度和硬度
配伍题(1).在胶剂的制备中，为了便于切胶，需要加入的辅料是（ ） |(2).在胶剂的制备中，加入哪种辅料可增加胶剂的透明度与硬度。（） |(3).在胶剂的制备中，加入（）可起矫臭作用。 |(4).在胶剂的制备中，加入（）可沉淀胶液中的泥砂杂质。A冰糖B黄酒C花生油D明矾
单选题制备阿胶时加入植物油的目的是（ ）。A增加胶剂的硬度B增加胶剂的透明度C沉淀胶液中的泥土杂质D降低黏性，便于切制E降低胶剂硬度