单选题脱水山梨醇单月桂酸酯商品名为（）A司盘20B普朗尼克C司盘60D吐温20
单选题
脱水山梨醇单月桂酸酯商品名为（）
A
司盘20
B
普朗尼克
C
司盘60
D
吐温20
参考解析
解析：
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硝酸异山梨酯的化学名为A．1，4：3，6一二脱水一D-山梨醇二硝酸酯B．1，4：3，6一二脱水一L一山梨醇二硝酸酯C．1，3：4，6一二脱水一D一山梨醇二硝酸酯D．1，4：3，6一二脱水一D一山梨醇二亚硝酸酯E．1，3：4，6-二脱水一L一山梨醇二亚硝酸酯
失水山梨醇脂肪酸酯的商品名为（），根据脂肪酸的差异，Span有系列产品，常用的有Span-20（月桂酸）、Span-40（棕榈酸）、 Span-60（硬脂酸）、Span-80（油酸），均为油溶性产品。
D-葡萄糖加氢还原后，得到的产物是失水山梨醇，失水山梨醇与硬脂酸、月桂酸、油酸作用，可以形成失水山梨醇硬脂酸一酯、失水山梨醇月桂酸一酯、失水山梨醇油酸一酯等。这是一类表面活性剂，这类表面活性剂叫做（）
填空题D-葡萄糖加氢还原后，得到的产物是失水山梨醇，失水山梨醇与硬脂酸、月桂酸、油酸作用，可以形成失水山梨醇硬脂酸一酯、失水山梨醇月桂酸一酯、失水山梨醇油酸一酯等。这是一类表面活性剂，这类表面活性剂叫做（）
填空题失水山梨醇脂肪酸酯的商品名为（），根据脂肪酸的差异，Span有系列产品，常用的有Span-20（月桂酸）、Span-40（棕榈酸）、 Span-60（硬脂酸）、Span-80（油酸），均为油溶性产品。