单选题食品生产企业应根据食品的特点以及生产、贮存过程的卫生要求,建立对保证食品安全具有显著意义的()的监控制度,良好实施并定期检查,发现问题及时纠正。A关键控制环节B全过程质量管理C质量体系D质量文件

单选题
食品生产企业应根据食品的特点以及生产、贮存过程的卫生要求,建立对保证食品安全具有显著意义的()的监控制度,良好实施并定期检查,发现问题及时纠正。
A

关键控制环节

B

全过程质量管理

C

质量体系

D

质量文件


参考解析

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婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制,对出厂的婴幼儿配方食品实施( ),保证食品安全

食品生产企业应当就生产工序及()等生产关键环节控制事项制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准。A.采购B.设备C.贮存D.包装

食品生产企业应当就生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制事项制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准。()

食品生产企业为保证所生产的食品符合食品安全标准,应当制定并实施哪些控制要求?

食品生产企业应当就原料检验、半成品检验、成品出厂检验等()制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准。A、原料控制事项B、生产关键环节控制C、检验控制D、运输和交付控制

食品生产企业应通过()明确生产过程中的食品安全关键环节,并设立食品安全关键环节的控制措施。A、危害分析方法B、全过程质量管理C、质量追溯体系D、质量控制文件

生产保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品的企业,应当按照()的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系,定期对该体系的运行情况进行自查,保证其有效运行。A、食品安全法实施条例B、食品生产许可C、良好生产规范D、食品执行标准

对保证食品安全具有显著意义的关键控制环节的监控制度,良好实施并定期检查,发现问题及时纠正。

食品生产企业应通过危害分析方法明确生产过程中的食品安全(),并设立食品安全关键环节的控制措施。A、关键环节B、全过程质量管理C、质量体系D、质量文件

食品生产经营者应当依照本法的规定,建立(),保证食品可追溯。A、质量管理体系B、全过程质量控制C、食品安全管理制度D、食品安全追溯体系

食品生产经营企业应当建立健全(),对职工进行食品安全知识培训,加强食品检验工作,依法从事生产经营活动。A、质量管理体系B、全过程控制体系C、食品安全管理制度D、食品安全追溯体系

下列哪一项不是食品生产企业为保证所生产的食品符合食品安全标准,应当制定并实施控制要求的()。A、原料采购、原料验收、投料等原料控制B、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制D、宣传和营销控制

申请卫生注册的出口食品生产企业,应当按照《出口食品生产企业卫生要求》建立卫生质量体系。

企业应根据产品、工艺特点,按照规定及食品质量安全要求,确定,制定工艺作业指导书,并实施控制要求,作好记录。()A、食品安全标准生产流程B、国家标准生产关键质量控制点C、食品安全标准生产关键质量控制点D、国家标准生产流程

食品生产企业应当就以下哪些方面制定并实施控制要求,以保证所生产的食品符合食品安全标准()A、原料采购、原料验收、投料等原料控制B、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制D、运输和交付控制

下列不属于食品生产企业应当制定并实施控制要求,保证所生产的产品符合食品安全标准的是?()A、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制B、原料采购、原料验收、投料等原料控制C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制D、销售渠道控制

食品生产企业应当就()事项制定并实施控制要求,保证出厂的食品符合食品安全标准。A、原料采购、原料验收、投料等原料控制B、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制D、运输、交付控制

食品生产企业应根据食品的特点以及生产、贮存过程的卫生要求,建立对保证食品安全具有显著意义的()的监控制度,良好实施并定期检查,发现问题及时纠正。A、关键控制环节B、全过程质量管理C、质量体系D、质量文件

为保证所生产的食品符合食品安全标准食品生产企业应当就下列事项制定并实施管理要求:()A、原料采购、原料验收、投料等原料控制;B、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制;C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制;D、运输和交付控制

单选题食品生产经营企业应当建立健全(),对职工进行食品安全知识培训,加强食品检验工作,依法从事生产经营活动。A质量管理体系B全过程控制体系C食品安全管理制度D食品安全追溯体系

单选题食品生产企业应通过()明确生产过程中的食品安全关键环节,并设立食品安全关键环节的控制措施。A危害分析方法B全过程质量管理C质量追溯体系D质量控制文件

单选题食品生产企业应通过危害分析方法明确生产过程中的食品安全(),并设立食品安全关键环节的控制措施。A关键环节B全过程质量管理C质量体系D质量文件

单选题企业应根据产品、工艺特点,按照()规定及食品质量安全要求,确定(),制定工艺作业指导书,并实施控制要求,做好记录A食品安全标准;生产流程B国家标准生产关键;质量控制点C食品安全标准生产关键;质量控制点D国家标准;生产流程

单选题生产保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品的企业,应当按照()的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系,定期对该体系的运行情况进行自查,保证其有效运行。A食品安全法实施条例B食品生产许可C良好生产规范D食品执行标准

单选题食品生产经营者应当依照本法的规定,建立(),保证食品可追溯。A质量管理体系B全过程质量控制C食品安全管理制度D食品安全追溯体系

多选题为保证所生产的食品符合食品安全标准食品生产企业应当就下列事项制定并实施管理要求:()A原料采购、原料验收、投料等原料控制;B生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制;C原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制;D运输和交付控制

判断题对保证食品安全具有显著意义的关键控制环节的监控制度,良好实施并定期检查,发现问题及时纠正。A对B错