申请卫生注册的出口食品生产企业,应当按照《出口食品生产企业卫生要求》建立卫生质量体系。

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审核员在发现不符合项线索时可扩大抽样。

本标准规定了食品安全管理体系的要求,以便食品链中的组织证实其有能力(),确保其提供给人类消费的食品是安全的。A、控制食品安全危害B、生产合格产品C、保证消费者权益D、按要求生产产品

当组织规模小且欠发达时,其可以适当减轻履行在食品链沟通的责任。

控制措施组合的确认方法可以是参考他人已完成的确认或历史知识。

某淀粉样品与碘的反应呈紫色,也不能吸收脂肪,在冷水中溶解,但不形成凝胶,则样品可能是()。A、直链淀粉B、支链淀粉C、小分子糊精D、无法判断