单选题气调贮藏适合贮藏()。A各种园产品B鸭梨C苹果D桔子
单选题
气调贮藏适合贮藏()。
A
各种园产品
B
鸭梨
C
苹果
D
桔子
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解析:
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单选题()是在冷藏和气调贮藏基础上的又一发展,效果比冷藏和气调贮藏更好。是用减低的大气压进行气调贮藏。是将果蔬贮藏在密闭的冷却室中,用真空泵抽气,降压,建立一定的真空度。A气调贮藏B机械冷藏C减压贮藏D辐射贮藏
填空题大米贮藏方法()、控制水分;冷凉入仓、合理堆装;低温贮藏;气调贮藏。