禽流感个人卫生防护措施有() A.接种流感疫苗B.保持良好的个人及环境卫生C.勤洗手，使用肥皂或洗手液并用流动水D.打喷嚏或咳嗽时应用手帕或纸巾掩住口鼻，避免飞沫污染他人
肺结核传染的主要途径与方式是A.饮用未经消毒的病牛牛奶B.吸入病人咳嗽或喷嚏时排出的带菌飞沫C.皮肤外伤D.吸入带菌的痰液碎沫
食品中多环芳烃的主要来源是A.食品中微生物在一定条件下合成B.高温烹调加工时食品成分的热解或热聚所形成C.在柏油路上晒粮食使粮食受到污染D.环境污染E.食品在烘烤或熏制时的直接污染
接触直接入口食品的操作人员有下列哪种情形的，应洗手并消毒（）A、使用卫生间前 B、接触洁净的工具、设备后 C、咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后 D、处理废弃物前
上呼吸道的常见问题不包括（）。A、鼻塞B、多痰、咳嗽C、打喷嚏D、流鼻涕
燥热咳嗽见（）。A、痰稠色黄胶黏B、痰白如沫量多C、脓血痰D、痰白黏腻或稀薄多沫E、干咳无痰，或痰少黏稠难出
接触直接入口食品的操作人员，有下列哪些情形之一的，应洗手并消毒？（）A、接触生的食物后B、咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后C、处理动物或废弃物后D、接触受到污染的工器具后
为了保护自己和他人的健康，应当养成哪些良好的卫生习惯（）A、不直接面对他人大声讲话B、不随地吐痰，把痰吐在纸巾中，丢入垃圾箱内C、咳嗽和打喷嚏时，用手帕或纸巾掩住口鼻D、以上都是
关于肺结核病，下列哪种说法不正确（）A、肺结核病患者痰液中可能含有结核杆菌B、结核杆菌在阳光下可生存数月之久C、咳嗽时遮掩口鼻可有效降低病菌随飞沫传播D、应养成不直接面对他人咳嗽和打喷嚏的习惯
探望病人或接触患者后，接触过血液、泪液、鼻涕、痰液或唾液后需要洗手。
下列哪些行为必须将双手洗净后再接触食品？（）A、接触生食物后B、咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后C、处理动物或废弃物后D、接触受到污染的工具后
飞沫传播：带有病原微生物的飞沫核5um，在空气中短距离1m内移动到易感人群的口、鼻黏膜或眼结膜等导致的传播。
特禀质辨识要点为（）。A、容易过敏B、打喷嚏、鼻塞、流鼻涕C、咳嗽、哮喘D、皮肤出现风团或抓痕
下列哪种不属于卫生习惯？（）A、不直接面对他人大声讲话B、不随地吐痰，把痰吞下去C、咳嗽和打喷嚏时，用手帕或纸巾捂住嘴D、把痰吐在纸巾中
肺结核病通过肺结核病人咳嗽、打喷嚏或大声说话时喷出的飞沫传播。
接触直接入口食品的从业人员，出现下列哪项情形时应洗手消毒（）A、处理食物前B、接触生食物后、接触受到污染的工具或设备后C、使用卫生间后、处理动物或废弃物后D、咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后
当痰中有结核菌的病人（）时，结核菌会通过飞沫传播到空气中。A、咳嗽B、睡觉C、大声说话D、打喷嚏
由于（）的发展，人工放射性同位素的应用，以及大量核试验等经常污染着环境，放射性物质直接或间接地污染食品，其中一部分可通过食物链进入人体。A、核能B、科技C、医疗D、经济
流感的传染途径有（）。A、病人咳嗽飞出的飞沫B、病人打喷嚏飞出的飞沫C、与病人直接接触D、接触被污染的物品E、隔离
单选题下列哪种不属于卫生习惯？（）A不直接面对他人大声讲话B不随地吐痰，把痰吞下去C咳嗽和打喷嚏时，用手帕或纸巾捂住嘴D把痰吐在纸巾中
单选题关于肺结核病，下列哪种说法不正确（）A肺结核病患者痰液中可能含有结核杆菌B结核杆菌在阳光下可生存数月之久C咳嗽时遮掩口鼻可有效降低病菌随飞沫传播D应养成不直接面对他人咳嗽和打喷嚏的习惯
多选题接触直接入口食品的操作人员，有下列哪些情形之一的，应洗手并消毒？（）A接触生的食物后B咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后C处理动物或废弃物后D接触受到污染的工器具后
多选题咳嗽和打喷嚏时使用（）、（）等或（）遮掩口鼻，防止飞沫传播。A纸巾B手帕C屈肘
单选题燥热咳嗽见（）。A痰稠色黄胶黏B痰白如沫量多C脓血痰D痰白黏腻或稀薄多沫E干咳无痰，或痰少黏稠难出
判断题肺结核病通过肺结核病人咳嗽、打喷嚏或大声说话时喷出的飞沫传播。A对B错
单选题食品中多环芳烃的主要来源是（）A环境污染B食品中微生物在一定条件下合成C食品在烘烤或熏制时的直接污染D在柏油路上晒粮食使粮食受到污染E高温烹调加工时食品成分的热解或热聚所形成
单选题为了保护自己和他人的健康，应当养成哪些良好的卫生习惯（）A不直接面对他人大声讲话B不随地吐痰，把痰吐在纸巾中，丢入垃圾箱内C咳嗽和打喷嚏时，用手帕或纸巾掩住口鼻D以上都是