单选题根据麦汁浓度、酒精含量(质量)不同,( )为中浓度啤酒。A5~6度,1%B7~8度,2%C11~12度,3.1%~3.8%D14~20度,4.9%~5.6%
单选题
根据麦汁浓度、酒精含量(质量)不同,( )为中浓度啤酒。
A
5~6度,1%
B
7~8度,2%
C
11~12度,3.1%~3.8%
D
14~20度,4.9%~5.6%
参考解析
解析:
啤酒有如下三种分类方法:根据是否杀菌,可分为鲜啤酒(生啤酒)和熟啤酒;根据麦汁浓度、酒精含量(质量)不同,可分为低浓度啤酒(7°~8°,2%)、中浓度啤酒(11°~12°,3.1%~3.8%)和高浓度啤酒(14°~20°,4.9%~5.6%)三种;根据颜色深浅,可分为黄啤酒(淡色啤酒或浅色啤酒)和黑啤酒(浓色啤酒或绿色啤酒)。
啤酒有如下三种分类方法:根据是否杀菌,可分为鲜啤酒(生啤酒)和熟啤酒;根据麦汁浓度、酒精含量(质量)不同,可分为低浓度啤酒(7°~8°,2%)、中浓度啤酒(11°~12°,3.1%~3.8%)和高浓度啤酒(14°~20°,4.9%~5.6%)三种;根据颜色深浅,可分为黄啤酒(淡色啤酒或浅色啤酒)和黑啤酒(浓色啤酒或绿色啤酒)。
相关考题:
判断题啤酒标签上应该标有配料、保质期、原麦汁浓度、酒精含量等,生产单位可以用代号A对B错