多选题客房服务规范的制定,必须遵循的原则包括()。A方便顾客B方便操作C方便管理D以定性为主E尽量详细

多选题
客房服务规范的制定,必须遵循的原则包括()。
A

方便顾客

B

方便操作

C

方便管理

D

以定性为主

E

尽量详细


参考解析

解析: 客房服务规范的制定,必须遵循的原则包括:①方便顾客。实行标准化管理的目的在于使顾客获得满意的服务,因此客房服务规范必须以顾客需求的满足为出发点②方便操作。方便员工操作,减少不必要的体力消耗,提高工作效率,是制定客房服务规范的目的之一;③方便管理。客房服务规范必须符合自己饭店的实际情况,并做到定性和定量相结合,能量化的尽量使用量化标准,对不能定量的标准则要用清晰、准确的文字来表达,以便检查与考核。

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