什么是微波？微波干燥原理是什么？微波与各材料间的关系如何？简述影响微波干燥的因素。
什么是微波接力传输？微波接力传输站距有哪些因素确定的？
简述微波加热原理和特点。为什么家庭微波炉中使用玻璃和陶瓷容器解冻和加热食品效果好？
什么是微波？微波干燥原理是什么？微波与各材料间的关系如何？
微波的加热原理是什么？在食品加工保藏中有何应用？微波加热的主要特点有哪些？
什么是顺流和逆流干燥？各有什么特点？什么叫气流干燥、微波干燥、喷雾干燥？各适用什么形状的食品？
什么是微波保护？利用微波通道作为继电保护的通信通道有哪些优缺点？
问答题红外干燥和微波干燥与湿热传递干燥相比有什么特点？
问答题微波的加热原理是什么？在食品加工保藏中有何应用？微波加热的主要特点有哪些？