名词解释题能量营养素
名词解释题
能量营养素
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孕期保证适宜能量摄入的最佳途径是尽量选择摄入( ) 的食物，尽量控制（ ）的食物。A.营养素密度高，单纯能量密度低B.营养素密度低，单纯能量密度低C.营养素密度高，单纯能量密度高D.营养素密度低，单纯能量密度高
1岁小儿，体重9kg。其膳食调查结果如下：每天摄入总能量1000kcal，其中蛋白质供能占15%，脂肪供能占35%，碳水化合物供能占50%。应告知小儿家长（ ）。A.总能量摄入严重不足，产能营养素供给比例合理B.总能量摄入严重不足，产能营养素供给比例不合理C.总能量摄入符合要求，产能营养素供给比例合理D.总能量摄入严重超标，产能营养素供给比例合理E.总能量摄入符合要求，产能营养素供给比例不合理
能量的含义是（）A、是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的热量B、不是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的热量C、是能量分解出的一种营养素D、不是一种营养素，是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量
热能（）。A、是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量B、不是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量C、是能量分解出的一种营养素D、不是一种营养素，是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量
单选题热能（）。A是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量B不是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量C是能量分解出的一种营养素D不是一种营养素，是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量
判断题一般将食谱能量和营养素计算结果与膳食营养素参考摄入量进行比较以评价能量和营养素摄入量是否符合要求。A对B错