某中药提取液只加盐酸不加镁粉，即产生红色的是花色素。()
花色素在pH 花色素在pHA.红色B.紫色C.黄色D.绿色E.蓝色
水稻糙米的颜色主要是由花色素苷产生的，其成分主要是花色素，水稻花色素有3类，糙米颜色为紫黑色的，其（）花色素较高。A、天竺葵素类B、花青素类C、翠雀素类D、不能确定
同一株植物根、茎、叶、花的颜色不同，是由于（）基因。A、花色素基因B、花色素分布基因C、控制花瓣内部酸碱度的基因D、花色素量基因
紫花地丁花从白色到深蓝紫色，中间有过渡颜色，这是由于（）基因控制的。A、花色素基因B、花色素分布基因C、控制花瓣内部酸碱度的基因D、花色素量基因
鸡冠花，一般为黄色或红色，黄色花产生红色斑点或红色花产生黄色斑点，这是由于（）基因造成的。A、花色素基因B、花色素分布基因C、易变基因D、花色素量基因
黄酮、花色素均系平面型分子，黄酮（）溶于水，花色素因以（）形式存在，（）溶于水。
黄酮、花色素、二氢黄酮、三类化合物（羟基取代相同时）的水溶性从大到小排序是（）。A、黄酮＞花色素＞二氢黄酮B、黄酮＞二氢黄酮＞花色素C、花色素＞二氢黄酮＞黄酮D、花色素＞黄酮＞二氢黄酮
花色素因以（）形式存在，具有（）的通性，故水溶性（）。
向光反应由（）介导。A、光敏色素B、隐花色素C、向光素D、叶绿素
自然界中存在的不是游离的花色素，而是花色素与糖形成的苷。
介导蓝光、近紫外光反应的受体系统是（）。A、光敏色素B、隐花色素C、花色素D、叶绿素
单选题介导蓝光、近紫外光反应的受体系统是（）。A光敏色素B隐花色素C花色素D叶绿素
填空题黄酮、花色素均系平面型分子，黄酮（）溶于水，花色素因以（）形式存在，（）溶于水。
单选题黄酮、花色素、二氢黄酮、三类化合物（羟基取代相同时）的水溶性从大到小排序是（）。A黄酮＞花色素＞二氢黄酮B黄酮＞二氢黄酮＞花色素C花色素＞二氢黄酮＞黄酮D花色素＞黄酮＞二氢黄酮
单选题鸡冠花，一般为黄色或红色，黄色花产生红色斑点或红色花产生黄色斑点，这是由于（）基因造成的。A花色素基因B花色素分布基因C易变基因D花色素量基因
判断题自然界中存在的不是游离的花色素，而是花色素与糖形成的苷。A对B错
填空题变色花，这类花从花色素上分析都有共同的特点，即花蕾或初开时花色素为类黄酮，花后形成（）
单选题紫花地丁花从白色到深蓝紫色，中间有过渡颜色，这是由于（）基因控制的。A花色素基因B花色素分布基因C控制花瓣内部酸碱度的基因D花色素量基因