水溶性最大的是()。A、二氢黄酮B、查耳酮C、花色素D、异黄酮E、黄酮
以离子形式存在的黄酮类是()。A.异黄酮B.黄烷-3-醇C.花色素D.查尔酮E.橙酮
下列黄酮的结构类型中以离子形式存在的是()。A.黄酮醇B.二氢黄酮C.查尔酮D.花色素E.橙酮
基本母核C环无羰基，1位氧原子以烊盐形式存在是A.黄酮B.黄酮醇C.异黄酮D.花色素E.黄烷醇
基本母核C环无羰基，1位氧原子以（钅羊）盐形式存在的是A.黄酮B.黄酮醇C.异黄酮D.花色素E.黄烷醇
基本母核的C环无羰基，1位氧原子以离子形式存在的黄酮类化合物是A:异黄酮B:黄酮醇C:花色素D:查耳酮E:黄烷醇
基本母核C环无羰基，1位氧原子以盐形式存在的是A.花色素B.黄酮醇C.黄酮D.异黄酮E.黄烷醇
以离 子形式存在的黄酮类是A．异黄酮B．黄烷-3-醇C．花色素D．查尔酮E．橙酮
下列黄酮的结构类型中以离子形式存在的是A:黄酮醇B:二氢黄酮C:查尔酮D:花色素E:橙酮
水溶性最大的黄酮苷元是（）A、黄酮醇B、查耳酮C、花色素D、黄烷E、黄烷醇
下列黄酮中水溶性最小的是（）A、黄酮B、二氢黄酮C、黄酮苷D、异黄酮E、花色素
试述二氢黄酮、异黄酮、花色素水溶性比黄酮大的原因。
黄酮、花色素均系平面型分子，黄酮（）溶于水，花色素因以（）形式存在，（）溶于水。
花色素亲水性强于其它黄酮，是因为分子呈（）形式存在，二氢黄酮的水溶性强于黄酮类是因为其分子呈（）型，有利于水分子进入，所以水溶度稍大。
黄酮、花色素、二氢黄酮、三类化合物（羟基取代相同时）的水溶性从大到小排序是（）。A、黄酮＞花色素＞二氢黄酮B、黄酮＞二氢黄酮＞花色素C、花色素＞二氢黄酮＞黄酮D、花色素＞黄酮＞二氢黄酮
乳中以真溶液形式存在的成分是（）A、乳糖B、水溶性盐类C、水溶性维生素D、蛋白质E、乳脂肪
自然界中存在的不是游离的花色素，而是花色素与糖形成的苷。
填空题花色素亲水性强于其它黄酮，是因为分子呈（）形式存在，二氢黄酮的水溶性强于黄酮类是因为其分子呈（）型，有利于水分子进入，所以水溶度稍大。
问答题试述二氢黄酮、异黄酮、花色素水溶性比黄酮大的原因。
填空题黄酮、花色素均系平面型分子，黄酮（）溶于水，花色素因以（）形式存在，（）溶于水。
单选题黄酮、花色素、二氢黄酮、三类化合物（羟基取代相同时）的水溶性从大到小排序是（）。A黄酮＞花色素＞二氢黄酮B黄酮＞二氢黄酮＞花色素C花色素＞二氢黄酮＞黄酮D花色素＞黄酮＞二氢黄酮
填空题花色素因以（）形式存在，具有（）的通性，故水溶性（）。
问答题为什么二氢黄酮、异黄酮、花色素的水溶性比黄酮大？
填空题巴比妥具有（），故可与强碱反应生成水溶性的盐类。
多选题乳中以真溶液形式存在的成分是（）A乳糖B水溶性盐类C水溶性维生素D蛋白质E乳脂肪