单选题一种蛋白质的营养价值高低主要决定于（）。A是否好吃可口B来源是否丰富C所含必需氨基酸的种类是否完全和相对数量的多少D市场价格的贵贱

单选题
一种蛋白质的营养价值高低主要决定于（）。
A

是否好吃可口

B

来源是否丰富

C

所含必需氨基酸的种类是否完全和相对数量的多少

D

市场价格的贵贱

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评价蛋白质营养价值的高低，主要是根据( )A、蛋白质的含量B、氨基酸组成C、蛋白质的消化吸收D、蛋白质的利用程度E.蛋白质的含量、氨基酸组成与机体消化吸收利用的程度
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评价食物蛋白质营养价值高低的主要指标是______。 A.蛋白质的含量B.蛋白质的种类C.蛋白质的比例D.蛋白质的消化率E.生物价
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评价蛋白质营养价值高低的主要指标是蛋白质含量、氨基酸组成及机体消化吸收利用的程度。()
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按照蛋白质的营养价值高低可将蛋白质分为（ ）。
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血浆pH值主要决定于下列哪一种缓冲对( )A.B.C.D.蛋白质-Na蛋白质
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按照蛋白质的营养价值高低可将蛋白质分为（　　）。A.非完全蛋白质B.完全蛋白质C.半完全蛋白质D.完整蛋白质E.不完全蛋白质
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关于蛋白质的营养价值，下列叙述正确的有：（）A、不同的膳食蛋白质其营养价值有高低之分B、将几种营养价值较低的食物混合食用，营养价值可以提高C、优质蛋白质多指植物蛋白D、一次食用蛋白质越多，营养价值就越高
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一种蛋白质的营养价值主要决定于它的（）和（）。
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评定一种食物蛋白质营养价值时，应以蛋白质含量为基础。
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为什么饲草中氮素营养价值的高低，常用蛋白质的生物学价值来表示？
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面粉筋度的高低决定于（）成分之含量。A、蛋白质B、糖类C、脂肪D、矿物质
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蛋白质营养价值的高低，决定于所含氨基酸的种类、数量及相互比例是否符合人体需要。
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在营养学中，蛋白质可依营养价值高低分为（）、（）、（）。
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一种蛋白质的营养价值高低主要决定于（）。A、是否好吃可口B、来源是否丰富C、所含必需氨基酸的种类是否完全和相对数量的多少D、市场价格的贵贱
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食物蛋白质的营养价值主要由蛋白质含量、蛋白质消化量和（）决定。
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评价蛋白质营养价值高低的主要指标是（）A、蛋白质的含量B、蛋白质的消化吸收C、蛋白质的利用D、氨基酸模式E、蛋白质含量、机体消化吸收及利用的程度
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填空题一种蛋白质的营养价值主要决定于它的（）和（）。
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多选题按照蛋白质的营养价值高低可将蛋白质分为（　　）。A完全蛋白质 B完整蛋白质C半完全蛋白质 D非完全蛋白质E不完全蛋白质
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多选题关于蛋白质的营养价值，下列叙述正确的有：（）A不同的膳食蛋白质其营养价值有高低之分B将几种营养价值较低的食物混合食用，营养价值可以提高C优质蛋白质多指植物蛋白D一次食用蛋白质越多，营养价值就越高
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填空题蛋白质的营养价值的高低，决定于所含氨基酸的（）、（）及（）是否符合人体需要。
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判断题蛋白质营养价值的高低，决定于所含氨基酸的种类、数量及相互比例是否符合人体需要。A对B错
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单选题评价蛋白质营养价值高低的主要指标是（）。A蛋白质的含量B蛋白质的消化吸收C蛋白质的利用D氨基酸模式E蛋白质含量、机体消化吸收及利用的程度
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判断题蛋白质的营养价值主要决定于氨基酸的组成和比例。A对B错
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单选题评价蛋白质营养价值高低的主要指标是（　　）。A蛋白质的利用B氨基酸模式C蛋白质的消化吸收D蛋白质的含量E蛋白质含量、氨基酸组成及机体消化吸收利用的程度
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