以肉为基础，只含有一种海味原料，再配适量蔬菜和炒熟的鸡蛋制成的馅心叫()。A.海三鲜B.半三鲜C.肉三鲜D.鸡三鲜
用两种海味原料配一种肉和一种蔬菜制成的三鲜馅被称为()。A.海三鲜B.净三鲜C.半三鲜D.肉三鲜
用三种海味原料配一种时令蔬菜制成的三鲜馅被称为()。A.素三鲜B.肉三鲜C.半三鲜D.海三鲜
在素馅里加入炒熟的鸡蛋制成的馅心被称为()。A.三鲜馅B.清素馅C.荤素馅D.花素馅
刀鱼是著名的“长江三鲜”之一,清明节前品质最佳。( ) 此题为判断题(对，错)。
被称为“万里长江第一隧”的（ ）长江隧道于2008年4月19日成功双线贯通，是首条开工建设的长江水下隧道工程。A.湖南B.武汉C.江淮D.宜昌
江苏是著名的“鱼米之乡”，其中被称为“长江三鲜”的是（ ）。A.鳟鱼B.鲥鱼C.刀鱼D.鲈鱼E.河豚
三鲜馅是比较讲究的馅心，可分为鸡三鲜、肉三鲜、海三鲜和半三鲜馅。
用两种海味原料配一种肉和一种蔬菜制成的三鲜馅被称为（）。A、海三鲜B、净三鲜C、半三鲜D、肉三鲜
“长江三鲜”之一，虽然有剧毒，单因味道极为鲜美而广受食客喜爱的鱼是什么（）A、草鱼B、河豚C、鲫鱼D、鲥鱼
被称为“长江门户、东海瀛洲”的是位于上海的哪个岛？
三鲜馅的核心原料是（），否则不能称之为三鲜馅。A、海参B、虾仁C、猪肉D、鸡蛋
以肉为基础，只含有一种海味原料，再配适量蔬菜和炒熟的鸡蛋制成的馅心叫（）。A、海三鲜B、半三鲜C、肉三鲜D、鸡三鲜
用三种海味原料配一种时令蔬菜制成的三鲜馅被称为（）。A、素三鲜B、肉三鲜C、半三鲜D、海三鲜
三鲜馅的核心原料是（）否则不能称为三鲜馅。A、海参B、虾仁C、猪肉D、鸡蛋
被称为“万里长江第一隧”的长江上的第一条隧道是（）。A、武汉长江隧道B、武汉地铁2号线长江隧道C、南京长江隧道D、上海长江隧道
江苏水生动物资源极为丰富，被称为“长江三鲜”的是（）。A、鲥鱼B、刀鱼C、鳜鱼D、河豚
青海是长江、黄河、澜沧江的发源地，故被称为“江河源头”。
判断题“长江三鲜”指的是鲥鱼、鲈鱼和河豚。A对B错
单选题被称为“长江中游青铜王国”的是（ ）。A新干B德兴C宜丰D贵溪
多选题江苏水生动物资源极为丰富，被称为“长江三鲜”的是（）。A鲥鱼B刀鱼C鳜鱼D河豚
单选题被称为“无疆的野马”的河流是（）。A塔里木河B长江C黄河D印度河
多选题（）为长江三鲜A河豚B鲥鱼C鲳鱼D带鱼E刀鱼