单选题手术前的膳愈原则不包括（）。A对消瘦患者给予高能量、高蛋白质膳食，使其增加体重B对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食，控制其体重C对肝、胆、胰病患者要控制脂肪摄入量D对消化吸收功能较差、体质消瘦患者要通过各种途径改善一般状况，增加营养的摄入E糖尿病患者必须通过药物和膳食治疗控制病情，待病情稳定后再进行手术
单选题
手术前的膳愈原则不包括（）。
A
对消瘦患者给予高能量、高蛋白质膳食，使其增加体重
B
对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食，控制其体重
C
对肝、胆、胰病患者要控制脂肪摄入量
D
对消化吸收功能较差、体质消瘦患者要通过各种途径改善一般状况，增加营养的摄入
E
糖尿病患者必须通过药物和膳食治疗控制病情，待病情稳定后再进行手术
参考解析
解析：
肥胖者本身就有过多的脂肪，而体脂过多则会影响术后伤口的愈合速度。在保证能量需要的同时，给予低能量、低脂肪的膳食可以适当地降低体重，减少体内脂肪的储存。
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女性，68岁，农民，因进行性吞咽困难2年就诊，恶病质，皮肤干燥，精神差，贫血面容，进食则吐，仅能饮少量水已2个月。确诊为“食管中段癌”，拟手术治疗。该重度营养不良患者术前的营养支持途径应选择（）。A、鼻饲要素膳B、肠外营养C、鼻饲匀浆膳D、胃造瘘E、术前禁食
单选题女性，68岁，农民，因进行性吞咽困难2年就诊，恶病质，皮肤干燥，精神差，贫血面容，进食则吐，仅能饮少量水已2个月。确诊为“食管中段癌”，拟手术治疗。该重度营养不良患者术前的营养支持途径应选择（）。A鼻饲要素膳B肠外营养C鼻饲匀浆膳D胃造瘘E术前禁食
单选题要素膳不适用于（）A胰腺炎B短肠综合征C面积烧伤D胃肠功能衰竭E营养不良术前营养