问答题厨房生产标准化菜谱包含哪些内容?

问答题
厨房生产标准化菜谱包含哪些内容?

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标准菜谱是餐饮实现生产流程标准化的基本保证,也是餐饮成本控制的关键。() 此题为判断题(对,错)。

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判断题标准化形式包含其标准化内容。A对B错

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