西餐服务()，服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。A.客人看菜单时B.客人看展台时C.客人喝酒水时D.吃面包时
哪些是儿童手的动作发育规律()。 A.先用手指抓物，然后用手掌尺侧握物B.先用手掌尺侧握物，然后用桡侧，再用手指C.先用中指对掌心一把抓、后用拇指对食指钳捏D.先用食指对掌心一把抓、后用拇指对食指钳捏E.先能握物后能主动放松
全喉切除者术后初次进食时，错误的是( )。A、先用糊状食物B、少量多餐C、取端坐位，头前屈30°D、先用流质饮食E、食物吞至舌根部时屏住气，以食指堵住气管造日再咽下，作几次吞咽动作
尼日利亚人见面时，习惯先用（）轻弹对方手掌后再施握手礼。A、中指B、食指C、小指D、大拇指
在与客人交谈时，客人讲话时用右手食指按着鼻子，这表示他不同意你的话。
回族不喝酒，在家里也不备酒具，家里来客人一律不摆酒，有时为招待客人，在参加宴会时，会用饮料代替。（）
客人喝酒时，先用食指沾洒向天空弹（）次。A、一B、二C、三D、四
主人给客人斟茶时，客人要用食指和中指轻叩桌面以致谢意，该习俗来源于哪个典故？
味觉检查时，先用（）沾少许食品，在口腔内细细品尝，作出色泽、气味综合判定。A、手指B、小勺C、舌尖D、镊子
西餐服务中，（），服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。A、客人看菜单时B、客人看展台时C、客人喝酒水时D、吃面包时
到藏民家做客主人必先敬客人青稞酒，客人应先用无名指蘸一点酒弹向天空，连续三次，后再喝，喝三次，第四次添满时需喝干一杯。否则主人会不高兴，认为客人不懂礼貌或瞧不起他。
客人在一起喝酒，难免有开心喝多的情况，请问客人醉酒时你怎么办？
西餐服务（），服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。A、客人看菜单时B、客人看展台时C、客人喝酒水时D、吃面包时
为客人提供试酒服务时，先用一块干净的餐巾擦净瓶口并用餐巾包住（）擦净瓶口的内部。A、筷子B、刷子C、食指D、开瓶器
判断题在餐桌上，西方人请客人吃菜喝酒只请一次，若被拒绝，不请第二次，否则意味着对客人的不尊重；而中国人则以多次劝酒劝菜的形式表示热情。A对B错
判断题在与客人交谈时，客人讲话时用右手食指按着鼻子，这表示他不同意你的话。A对B错
单选题男：明天客人来吃饭，可别光准备酒，有的客人不喝酒。女：知道了，不喝酒的可以喝矿泉水、果汁。问：女的没有准备什么？A酒B果汁C牛奶D矿泉水
判断题回族不喝酒，在家里也不备酒具，家里来客人一律不摆酒，有时为招待客人，在参加宴会时，会用饮料代替。（）A对B错
单选题尼日利亚人见面时，习惯先用（）轻弹对方手掌后再施握手礼。A中指B食指C小指D大拇指
问答题主人给客人斟茶时，客人要用食指和中指轻叩桌面以致谢意，该习俗来源于哪个典故？
判断题青海藏族和蒙古族男士都特别善饮，他们在喝酒的时候都有一个习惯：在饮酒之前，首先要用右手无名指蘸取杯中美酒，对空弹三下，表示敬天、敬地、敬人，表达了人们对自然万物的崇敬。A对B错
判断题到藏民家做客主人必先敬客人青稞酒，客人应先用无名指蘸一点酒弹向天空，连续三次，后再喝，喝三次，第四次添满时需喝干一杯。否则主人会不高兴，认为客人不懂礼貌或瞧不起他。A对B错