单选题在贮藏过程中，可使药材加速变质的强氧化剂是（）A空气中的氧B臭氧C酸D碱

单选题
在贮藏过程中，可使药材加速变质的强氧化剂是（）
A

空气中的氧

B

臭氧

C

酸

D

碱

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中药贮藏过程中常见的变质现象A、走油B、生霉C、变色D、虫蛀E、鼠害
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药材贮藏保管中常发生的变质现象有A.虫蛀B.生霉C.鼠害D.变色SXB 药材贮藏保管中常发生的变质现象有A.虫蛀B.生霉C.鼠害D.变色E.走油
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在贮藏过程中，可使药材加速变质的强氧化剂是A．空气中的氧B．臭氧C．酸D．碱E．温度
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中药变质后产生强裂"哈喇"味的药材是
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片剂在贮藏中常见的变质现象是（ ）。
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口服液剂在贮藏中常见的变质现象是（ ）。
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某些药材在贮藏保管过程中，因受潮、变色，变质等，表面泛出油样物质的现象称为A、出汗B、发汗C、起霜D、吐脂E、走油
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有关茎木、皮类药材贮藏叙述正确的是A、皮类药材以根皮为主B、采收加工、贮藏不当时易发生变质C、茎木类药材较不容易发生霉蛀D、大多含有丰富的脂肪、蛋白质等，易遭鼠害E、皮类药材在贮藏中极易褪色
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关于各类药材养护叙述错误的是A、全草类药材在贮藏巾，需防潮、避光、置阴凉干燥处B、种子类药材在贮藏中极易出现回潮、发霉等现象C、皮类药材采收加工、贮藏不善时均易发生"走气"、虫蛀等变异现象D、菌类药材大多含有淀粉，贮藏养护不善极易发生虫蛀E、动物类药材大多含有丰富的脂肪、蛋白质等成分，易遭鼠害，应注意防范
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关于各类药材养护叙述错误的是A.全草类药材在贮藏巾，需防潮、避光、置阴凉干燥处B.种子类药材在贮藏中极易出现回潮、发霉等现象C.皮类药材采收加工、贮藏不善时均易发生"走气"、虫蛀等变异现象D.菌类药材大多含有淀粉，贮藏养护不善极易发生虫蛀E.动物类药材大多含有丰富的脂肪、蛋白质等成分，易遭鼠害，应注意防范
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药材在贮藏保管中常易发生的变质现象有A.虫蛀B.发霉C.鼠害D.变色E.走油
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药材在贮藏保管中常易发生的变质现象有A:虫蛀B:生霉C:鼠害D:变色E:走油
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脂肪含量高的面粉在贮藏过程中，在湿度季节易（）变质。
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生药贮藏过程中常见的变质现象有霉烂、（）、变色、泛油和跑味等。
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在贮藏过程中，可使药材加速变质的强氧化剂是（）A、空气中的氧B、臭氧C、酸D、碱
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（）破胶剂体系PH值在3-14.0之间，均可使用，最常见的是过硫酸盐。A、弱氧化剂B、弱还原剂C、强氧化剂D、强还原剂
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生药贮藏过程中常见的变质现象有（）；（）、变色、泛油和跑味等。
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不属于中草药贮藏过程中常见变质现象的是（）。A、虫蛀B、生霉C、变色D、粉碎
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天然油脂在贮存过程中也能发生水解反应。水解反应的直接后果是游离脂肪酸含量增加，这将导致油脂的氧化速度（），加速变质；也能（）油脂的发烟点；还可使油脂的风味（）。
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桃采收后易变质的主要原因是夏季成熟、酶的活性强、呼吸强度大，低温贮藏易发生冷害等。
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填空题生药贮藏过程中常见的变质现象有（）；（）、变色、泛油和跑味等。
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多选题中药材在贮藏过程中常见的变质现象有（　　）。A虫蛀B霉变C变色D走油E风化
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单选题不属于中草药贮藏过程中常见变质现象的是（）。A虫蛀B生霉C变色D粉碎
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单选题贮藏过程中容易泛油的药材是（）。A苦杏仁B大黄C黄芩D海藻
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单选题硼砂药材在贮藏过程中，易产生（　　）。A风化B潮湿溶化C粘连D腐烂E气味散失
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填空题天然油脂在贮存过程中也能发生水解反应。水解反应的直接后果是游离脂肪酸含量增加，这将导致油脂的氧化速度（），加速变质；也能（）油脂的发烟点；还可使油脂的风味（）。
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多选题药材在贮藏保管中常易发生的变质现象有（　　）。A虫蛀B生霉C鼠害D变色E走油
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