多选题幼儿食谱的营养评价原则有()。A营养齐全,合理搭配B营养密度高,易消化C单独加工制作D进餐时间合理E饮食卫生
多选题
幼儿食谱的营养评价原则有()。
A
营养齐全,合理搭配
B
营养密度高,易消化
C
单独加工制作
D
进餐时间合理
E
饮食卫生
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解析:
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对食谱进行营养评价的目的是__________。A.评价该食谱是否科学合理B.判断该食谱是否满足EAR要求C.评价某个体或群体在使用该食谱时能否满足其营养需求D.发现某些营养素的缺乏E.判断是否每份食谱的能量和营养素种类均与推荐摄入量一致
对食谱进行营养评价的目的是__________。A.判断食谱是否科学合理B.评价某个体或群体在使用该食谱时能否满足其营养需求C.发现某些营养素的缺乏D.严格要求每份食谱的能量和营养素种类均与推荐摄入量保证一致E.与UL进行比较,如不超过UL,可认为该食谱符合要求
问答题简述幼儿食谱的营养评价原则