托幼结构的营养评价()。 A.膳食调查B.幼儿食谱营养评价C.婴幼儿体格检查D.实验室检查

托幼结构的营养评价()。

A.膳食调查

B.幼儿食谱营养评价

C.婴幼儿体格检查

D.实验室检查

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托幼机构的营养评价可以采用( )等方法。
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托幼机构的保育队伍是要是指()。 A、保健员B、保育员C、营养员D、以上都是
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教材共分七章,主要内容有绪论、婴幼儿的生长发育及评价、婴幼儿心理发展与评价、婴幼儿营养学基础、婴幼儿饮食及保育、婴幼儿饮食安全与托幼机构膳食管理、婴幼儿的营养与保育中的特殊问题等。() 此题为判断题(对，错)。
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托幼机构膳食评价是将膳食调查结果与膳食营养素参考推荐量(DRIs)比较，下列哪一项不是分析内容()A.营养素摄入量B.微量营养素供给比例C.膳食能量分布D.宏量营养素供给比例
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保证托幼机构教育质量评价活动科学性的关键是（）。A正确合理的评价标准B先进的评价理念C规范的评价模式D合适的效率标准
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29、营养状况的评价指标包括（）。A．热量摄入和食物营养结构B．热量摄入和维生素均衡C．维生素均衡和食物营养结构D．营养素摄入和热量的摄入
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