旋光性物质具有旋光性的根本原因是:() A.分子中含有手性碳原子B.分子中不含有手性碳原子C.分子具有不对称性D.分子不存在对称面
下列关于糖的叙述,正确的是()。 A、葡萄糖和果糖分子都具有还原性B、葡萄糖和麦芽糖可被水解C、构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖D、乳糖可以被小肠上皮直接吸收
葡萄糖属于还原性糖的是()A.还原性糖B.双糖C.脂肪D.纤维素
葡萄糖与碱性酒石酸铜试液的反应是基于（ ）。A．葡萄糖分子中的不对称碳原子B．葡萄糖分子中的羟基C．葡萄糖分子中羰基的还原性D．碱性酒石酸铜试液的碱性E．碱性酒石酸铜试液中的酒石酸钾钠的配位作用
葡萄糖的主要化学性质为 A、溶于水B、微溶于乙醇C、分子中具有不对称碳原子，有一定的比旋度D、具有还原性E、具有酸性
葡萄糖的主要化学性质为A.分子中具有不对称碳原子，有一定的比旋度B.溶于水C.具酸性D.具有还原性E.微溶于乙醇
下列哪些不是维生素C所具有的性质？（）A在乙醚、氯仿中溶解B具还原性C分子中有两个手性碳原子D在酸性溶液中成盐E具有糖的性质
葡萄糖属于（）A、还原性糖B、双糖C、脂肪D、纤维素
糖基在糖蛋白分子中的作用有的与抗原性有关，有的与细胞“识别”功能有关。
下列有关维生素C叙述正确的是（）A、分子结构中有两个手性碳原子，有四个光学异构体B、味酸C、具有强还原性D、用于防治坏血病
硝化棉的酯化度是指纤维素大分子中每个葡萄糖基上羟基被（）取代的数目。A、羟基B、硝基C、亚硝基D、烷基E、硝酸酯基
下列属于还原性双糖的是（）A、纤维素B、淀粉C、葡萄糖D、乳糖
木素的结构单元为：（），纤维素的结构单元为：D-葡萄糖基。
关于单糖的叙述那一个是错误的（）。A、一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性B、所有单糖都具有还原性和氧化性C、单糖分子具有羟基，具有亲水性，不溶于有机溶剂D、单糖分子与酸作用可生成酯
关于单糖的叙述错误的是（）。A、一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性B、所有单糖均具有还原性和氧化性C、单糖分子具有羟基，具有亲水性，不溶于有机溶剂D、单糖分子与酸作用可生成酯
葡萄糖的主要化学性质为（）A、溶于水B、微溶于乙醇C、分子中具有不对称碳原子，有一定的比旋度D、具有还原性E、具酸性
Q—D一葡萄糖和B-D-葡萄糖的主要区别是下列哪一个？（）。A、第l位碳原子上的羟基B、第2位碳原子上的羟基C、第5位碳原子上的羟基D、第4位碳原子上的羟基
单选题纤维素分子右端葡萄糖基上具有潜在还原性的碳原子是（）。A第一个B第二个C第三个D第六个
单选题葡萄糖的主要化学性质为（）A溶于水B微溶于乙醇C分子中具有不对称碳原子，有一定的比旋度D具有还原性E具酸性
单选题关于单糖的叙述错误的是（）。A一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性B所有单糖均具有还原性和氧化性C单糖分子具有羟基，具有亲水性，不溶于有机溶剂D单糖分子与酸作用可生成酯
填空题木素的结构单元为：（），纤维素的结构单元为：D-葡萄糖基。
填空题杂链高分子是指分子主链上除碳原子以外，还含有氧、（）、硫等二种或二种以上的原子并以（）相连接而成的高分子。
单选题关于单糖的叙述那一个是错误的（）。A一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性B所有单糖都具有还原性和氧化性C单糖分子具有羟基，具有亲水性，不溶于有机溶剂D单糖分子与酸作用可生成酯
判断题糖基在糖蛋白分子中的作用有的与抗原性有关，有的与细胞“识别”功能有关。A对B错