葡萄糖与碱性酒石酸铜试液的反应是基于( )。A.葡萄糖分子中的不对称碳原子B.葡萄糖分子中的羟基C.葡萄糖分子中羰基的还原性D.碱性酒石酸铜试液的碱性E.碱性酒石酸铜试液中的酒石酸钾钠的配位作用
葡萄糖与碱性酒石酸铜试液的反应是基于( )。
A.葡萄糖分子中的不对称碳原子
B.葡萄糖分子中的羟基
C.葡萄糖分子中羰基的还原性
D.碱性酒石酸铜试液的碱性
E.碱性酒石酸铜试液中的酒石酸钾钠的配位作用
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葡萄糖能与碱性酒石酸铜试液反应产生红色氧化亚铜沉淀是因为A.葡萄糖的还原性B.葡萄糖的碱性C.葡萄糖的酸性D.葡萄糖的水解性E.葡萄糖的氧化性