名词解释题香茅醇Citronellol
名词解释题
香茅醇Citronellol
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驱蚊草(又名蚊净香草)含有香茅醛,能散发出一种特殊的柠檬型香气,从而达到驱蚊且对人体无害的效果。驱蚊草是把天竺葵的原生质体和香茅草的原生质体进行诱导融合培育而成的。下列关于驱蚊草培育的叙述中,错误的是()A、驱蚊草的培育属于细胞工程育种,其优点是能克服远源杂交不亲和的障碍B、驱蚊草培育过程要用到纤维素酶、果胶酶、PEG等试剂或离心、振动、电刺激等方法C、驱蚊草培育过程是植物体细胞杂交,不同于植物组织培养,无愈伤组织和试管苗形成D、驱蚊草不能通过天竺葵和香茅草杂交而获得是因为不同物种间存在生殖隔离
请计算如下某茉莉花香精的香比强值?并算出如某食品需用香比强值100的茉莉香精1%,采用此茉莉香精配方生产香精时,则必须加入多少才够? 配方如下: 乙酸苄酯:50%、甲位戊基桂醛:10%、芳樟醇:10%、苄醇:1%、苯乙醇:10%、羟基香茅醛:10%、水杨酸苄酯:4%、吲哚:5%。 纯品香比强值分别为: 乙酸苄酯:25,甲位戊基桂醛:250,芳樟醇:10,苄醇:1600,苯乙醇:100,羟基香茅醛:2,水杨酸苄酯:2,吲哚:160。
名词解释题香茅醛Citronella