单选题对条件可食食品不正确的叙述是()A其对人体健康有一定危害B经无害化处理后可食用C无害化处理应由食品企业进行D食用者可进行无害化处理E经无害化处理后必要时应再鉴定
单选题
对条件可食食品不正确的叙述是()
A
其对人体健康有一定危害
B
经无害化处理后可食用
C
无害化处理应由食品企业进行
D
食用者可进行无害化处理
E
经无害化处理后必要时应再鉴定
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解析:
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正确获知食物可食部的方法有()。A、直接查《中国食物成分表》B、称量食品重量和废弃部分重量,再计算废弃部分占食品重量的百分比来C、称量食品重量和废弃部分重量,再计算可食部分占食品重量的百分比D、全部按100%可食计算E、某个菜品中被调查者喜欢吃的部分所占得百分比
婴儿腹泻的饮食治疗下述哪项不正确A.腹泻严重者应禁食B.母乳喂养者可继续哺乳,暂停辅食C.对疑似双糖酶缺乏者可暂停乳类食品D.有严重呕吐的可暂时禁食4~6hE.人工喂养者,可给等量米汤或稀释的牛奶或其他代乳品
下面关于食品卫生微生物指标说法正确的有()A、通过对某些食用菌种的调查去判断某些加工食品的质量B、通过对某些条件性可食的食品中某些致病菌的检索判断该条件性可食食品是否已达无害化处理效果C、通过食品中某些细菌相查证食品的加工操作是否合乎要求D、能反应食品的清洁程度E、能通过杂菌数检验判断食品的新鲜程度
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多选题下面关于食品卫生微生物指标说法正确的有()A通过对某些食用菌种的调查去判断某些加工食品的质量B通过对某些条件性可食的食品中某些致病菌的检索判断该条件性可食食品是否已达无害化处理效果C通过食品中某些细菌相查证食品的加工操作是否合乎要求D能反应食品的清洁程度E能通过杂菌数检验判断食品的新鲜程度
单选题下列有关饮食所伤的叙述不正确的是()A过苦则脾燥而毛拔B过食辛则筋急爪枯C过食辛燥可损伤脾胃阳气D过食甘则骨痛发脱E过食咸则脉凝涩,面失光泽