问答题大米、小麦、玉米这三种主要谷物蛋白质的氨基酸组成与营养价值如何?

问答题
大米、小麦、玉米这三种主要谷物蛋白质的氨基酸组成与营养价值如何?

参考解析

解析: 暂无解析

相关考题:

评价蛋白质营养价值的高低,主要是根据( )A、蛋白质的含量B、氨基酸组成C、蛋白质的消化吸收D、蛋白质的利用程度E.蛋白质的含量、氨基酸组成与机体消化吸收利用的程度

黄曲霉毒素主要污染的食品有()A、大米B、玉米C、小麦D、花生

以下属于谷物的食物包括()。 A:大米B:玉米C:高粱

五粮液因以五种粮食:高梁、()、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料而得名。 A、黄米B、大米C、大曲D、谷子

脂肪广泛存在于()等中。A.动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类B.谷物类、根茎类、食糖、瘦肉、鱼、豆制品及小麦C.奶油、鱼油、水果、蔬菜、大米、干果、玉米D.蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果、玉米

下列谷物中,富含结合型尼克酸,不能被人体吸收利用的是A.大米B.小麦C.玉米S 下列谷物中,富含结合型尼克酸,不能被人体吸收利用的是A.大米B.小麦C.玉米D.小米E.高粱

图8-4显示的是我国四个省2004年三种谷物的种植面积。图中①、②、③代表的谷物依次是()A.小麦、水稻、玉米B.玉米、小麦、水稻C.水稻、小麦、玉米D.水稻、玉米、小麦

下列谷物中,富含结合型尼克酸,不能被人体吸收利用的是A.高粱B.小米C.玉米D.大米E.小麦

谷物类酿酒原料是()A、大米、玉米、蔗糖B、大米、玉米、高粱C、小米、高粱、薯

()等广泛存有脂肪A、谷物类、根茎类、食糖、水果、蔬菜B、动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类C、水、饮料、水果、蔬菜、玉米D、蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果、玉米

方便面的主要原料()A、大豆B、小麦C、玉米D、大米

蛋白质的营养价值主要决定于氨基酸的组成和比例。

大米、小麦、玉米这三种主要谷物蛋白质的氨基酸组成与营养价值如何?

()等广泛含有碳水化合物A、动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类B、谷物类、根茎类、食糖、水果、蔬菜C、奶油、鱼油、水果、蔬菜、大米、干果、玉米D、蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果、玉米

脂肪广泛存在于()等中。A、动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类B、谷物类、根茎类、食糖、瘦肉、鱼、豆制品及小麦C、奶油、鱼油、水果、蔬菜、大米、干果、玉米D、蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果、玉米

下列哪一种谷物中所含烟酸为结合型,不能被人体吸收利用?()A、大米B、小麦C、玉米D、小米E、高粱

下列谷物中,富含结合型尼克酸,不能被人体吸收利用的是()A、大米B、小麦C、玉米D、小米E、高粱

大米、小麦、玉米和大豆4种原料中的蛋白质有何特点?是否有加工方面的指导意义?

为了预防大骨节病,应增加膳食中哪种谷物的比例()。A、小麦B、玉米C、大米D、高梁E、小米

生产米粉的主要原料是()。A、玉米B、小米C、大米D、小麦

单选题富含结合型尼克酸的谷物中,不能被人体吸收利用的是(  )。A小米B小麦C玉米D大米E高粱

单选题下列哪项蛋白质生物学价值最高 ( )A大米B小麦C小米D玉米

单选题()等广泛含有碳水化合物A动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类B谷物类、根茎类、食糖、水果、蔬菜C奶油、鱼油、水果、蔬菜、大米、干果、玉米D蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果、玉米

单选题()等广泛存有脂肪A谷物类、根茎类、食糖、水果、蔬菜B动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类C水、饮料、水果、蔬菜、玉米D蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果、玉米

单选题下列谷物中,富含结合型尼克酸,不能被人体吸收利用的是()A大米B小麦C玉米D小米E高粱

单选题下列哪一种谷物中所含烟酸为结合型,不能被人体吸收利用()。A大米B小麦C玉米D小米E高粱

单选题为了预防大骨节病,应增加膳食中哪种谷物的比例()。A小麦B玉米C大米D高梁E小米