临床生物化学又称A、生物化学B、临床生物学C、临床化学D、生物学E、化学生物学
产前诊断的检测方法有()。 A.影像学技术B.染色体核型分析技术C.分子生物学技术D.生物化学技术E.四部触诊
根据沼气发酵微生物化学过程及其产物的特点，可把沼气发酵过程划分为哪几个阶段？
发酵过程的检测方法有（）、（）、（）、以及生物学和生物化学测量。
沼气发酵是个厌氧生物化学过程，包括（）、（）和（）三个阶段。
面团发酵时一个十分复杂的微生物学和生物化学变化的过程，正是这些变化构成了发酵制品的特色。
基因诊断所使用的技术是（）。A、生物学方法B、分子生物学方法C、细胞生物学方法D、生物化学方法
研究化学分子的结构与生理机能，以及新陈代谢与生理机能的关系的内容属于（）范畴。A、静态生物化学B、动态生物化学C、机能生物化学D、分子生物学（分子生化）
下列发酵过程检测的方法中属于物理测量的有（）。A、pH值B、胞内成分C、基质浓度D、温度
下列发酵过程检测的方法中属于生物学和生物化学测量的有（）。A、pH值B、胞内成分C、基质浓度D、温度
下列发酵过程检测的方法中属于物理化学测量的有（）。A、pH值B、胞内成分C、基质浓度D、温度
在发酵过程中，调节和控制发酵液pH的方法和措施有哪些？
问答题在发酵过程中，调节和控制发酵液pH的方法和措施有哪些？
填空题沼气发酵是个厌氧生物化学过程，包括（）、（）和（）三个阶段。
问答题内分泌疾病常用生物化学检测方法有哪些?有何价值?
单选题下列发酵过程检测的方法中属于化学测量的有（）。ApH值B胞内成分C基质浓度D温度
单选题基因诊断所使用的技术是（）。A生物学方法B分子生物学方法C细胞生物学方法D生物化学方法
单选题下列发酵过程检测的方法中属于物理化学测量的有（）。ApH值B胞内成分C基质浓度D温度
问答题简述泡菜发酵过程，几个阶段中微生物及生物化学的变化；简述泡菜制作的过程。
单选题下列发酵过程检测的方法中属于生物学和生物化学测量的有（）。ApH值B胞内成分C基质浓度D温度
问答题试论述酿造酱油时，发酵过程中有哪些生物化学变化？
填空题酱醅在发酵过程中，物料有许多生物化学变化，为（）、（）、（）及有机酸发酵作用。