发酵过程中提高设备利用率的方法有（）、（）、（）。
在培养基的灭菌过程中是否能做到绝对无菌？为什么？发酵生产中对培养基的灭菌的无菌程度是多少？
在发酵过程中，由于使用微生物不同，其代谢规律有差异，因而按照其需氧与否的状况，将微生物发酵分为（）等几种方法。A、动力发酵B、好氧发酵C、厌氧发酵D、好水发酵E、兼性发酵
引起发酵过程中pH上升和下降的因素有哪些，pH值的控制有哪些方法。
种子及发酵液进行无菌状况控制常用的方法：（）、（）、（）、发酵过程的异常观察法。
发酵过程中所产生的泡沫，其分散性和连续相分别是（）.A、培养基、空气B、发酵液、无菌空气C、无菌空气、发酵液D、空气培养基
制备过程中，无菌检查的方法有哪些？生化分的项目有哪些？
在发酵过程中，调节和控制发酵液pH的方法和措施有哪些？
制备酸乳发酵剂时要求培养基无菌、制备环境无菌、制备容器无菌和（）无菌。
问答题在发酵过程中，调节和控制发酵液pH的方法和措施有哪些？
填空题制备酸乳发酵剂时要求培养基无菌、制备环境无菌、制备容器无菌和（）无菌。
填空题在发酵过程中，无菌检查的方法有（）、（）和（）。
单选题发酵过程中所产生的泡沫，其分散性和连续相分别是（）.A培养基、空气B发酵液、无菌空气C无菌空气、发酵液D空气培养基
问答题制备过程中，无菌检查的方法有哪些？生化分的项目有哪些？
填空题发酵过程中降低原料成本的方法有（）、（）、（）。