单选题纤维素和糖原两者都是:()A多糖B葡萄糖和1-磷酸葡萄糖的多聚体C含氮糖的多聚体D双糖
单选题
纤维素和糖原两者都是:()
A
多糖
B
葡萄糖和1-磷酸葡萄糖的多聚体
C
含氮糖的多聚体
D
双糖
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解析:
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纤维素和糖原都是由D-葡萄糖残基通过(1→4)连接形成的聚合物,但它们的物理特性差别很大。例如从棉花丝得到的几乎纯的纤维素是坚韧的纤维,完全不溶于水。相反从肌肉或肝脏中得到的糖原容易分散到热水中,形成混浊液。这两种聚合糖的什么结构特征使得它们的物理特性有这么大的差别?纤维素和糖原的结构特征确定了它们的什么生物学作用?
问答题纤维素和糖原都是由D-葡萄糖残基通过(1→4)连接形成的聚合物,但它们的物理特性差别很大。例如从棉花丝得到的几乎纯的纤维素是坚韧的纤维,完全不溶于水。相反从肌肉或肝脏中得到的糖原容易分散到热水中,形成混浊液。这两种聚合糖的什么结构特征使得它们的物理特性有这么大的差别?纤维素和糖原的结构特征确定了它们的什么生物学作用?
单选题构成淀粉、纤维素和半纤维素的基本单位都是葡萄糖,催化糖原合成的三种酶是( )。A糖原磷酸化酶,糖原合酶,糖原分支酶BUDP葡萄糖焦磷酸化酶,糖原磷酸化酶,糖原分支酶CUDP葡萄糖焦磷酸化酶,糖原磷酸化酶,糖原合酶DUDP葡萄糖焦磷酸化酶,糖原合酶,糖原分支酶
问答题纤维素和直链淀粉都是由葡萄糖构成的线性高分子,请比较两者在结构和性能上的不同之处。