纤维素和糖原都是由D-葡萄糖残基通过(1→4)连接形成的聚合物,但它们的物理特性差别很大。例如从棉花丝得到的几乎纯的纤维素是坚韧的纤维,完全不溶于水。相反从肌肉或肝脏中得到的糖原容易分散到热水中,形成混浊液。这两种聚合糖的什么结构特征使得它们的物理特性有这么大的差别?纤维素和糖原的结构特征确定了它们的什么生物学作用?
纤维素和糖原都是由D-葡萄糖残基通过(1→4)连接形成的聚合物,但它们的物理特性差别很大。例如从棉花丝得到的几乎纯的纤维素是坚韧的纤维,完全不溶于水。相反从肌肉或肝脏中得到的糖原容易分散到热水中,形成混浊液。这两种聚合糖的什么结构特征使得它们的物理特性有这么大的差别?纤维素和糖原的结构特征确定了它们的什么生物学作用?
相关考题:
果胶分子的主链是() A、150~500个葡萄糖通过α-1,4-糖苷键连接而成的聚合物B、150~500个葡萄糖醛酸通过α-1,4-糖苷键连接而成的聚合物C、150~500个半乳糖通过α-1,4-糖苷键连接而成的聚合物D、150~500个半乳糖醛酸通过α-1,4-糖苷键连接而成的聚合物
糖原分枝的合成,通过()。A、UDPG与糖原葡萄糖残基的C6羟基反应B、1磷酸葡萄糖与糖原葡萄糖残基的C6羟基反应C、将一葡萄寡糖转移到糖原另一糖链的C6上D、糖链还原端葡萄糖的C1与糖原另一分枝的C6羟基反应
问答题纤维素和糖原都是由D-葡萄糖残基通过(1→4)连接形成的聚合物,但它们的物理特性差别很大。例如从棉花丝得到的几乎纯的纤维素是坚韧的纤维,完全不溶于水。相反从肌肉或肝脏中得到的糖原容易分散到热水中,形成混浊液。这两种聚合糖的什么结构特征使得它们的物理特性有这么大的差别?纤维素和糖原的结构特征确定了它们的什么生物学作用?
单选题糖原分枝的合成,通过()。AUDPG与糖原葡萄糖残基的C6羟基反应B1磷酸葡萄糖与糖原葡萄糖残基的C6羟基反应C将一葡萄寡糖转移到糖原另一糖链的C6上D糖链还原端葡萄糖的C1与糖原另一分枝的C6羟基反应
问答题纤维素和糖原虽然在物理性质上有很大的不同,但这两种多糖都是1-4连接的D-葡萄糖聚合物,相对分子质量也相当,是什么结构特点造成它们在物理性质上的如此差别?解释它们各自性质的生物学优点。