判断题苏丹红是一种人工色素，研究表明，缺乏足够的直接使人致癌证据，是一种具有潜在致癌危险的物质，在食品中可以少量使用。A对B错
判断题
苏丹红是一种人工色素，研究表明，缺乏足够的直接使人致癌证据，是一种具有潜在致癌危险的物质，在食品中可以少量使用。
A
对
B
错
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IARC对人类致癌性证据权重分类，对人确认的致癌物（1组），是指A.动物致癌性证据充分，人致癌性证据不足B.动物致癌性证据不足，人致癌性证据充分C.动物致癌性证据充分，人致癌性证据有限D.动物致癌性证据不足，人致癌性证据不足E.无动物致癌性和人致癌性证据
IARC对人类致癌性证据权重分类，对人类很可能是致癌物（2A组），是指A.动物致癌性证据充分，人致癌性证据不足B.动物致癌性证据不足，人致癌性证据充分C.动物致癌性证据充分，人致癌性证据有限D.动物致癌性证据不足，人致癌性证据不足E.无动物致癌性和人致癌性证据
以下关于前致癌物（间接致癌物）的叙述中，哪项是错误的（）。A、细胞色素P单加氧酶是最重要的代谢活化酶B、必须经代谢活化才具有致癌活性的化学物质称为前致癌物C、催化二相结合反应的代谢酶没有代谢活化作用D、NA不能直接反应E、前致癌物原型不是亲电子物
“苏丹红”是一种具有致癌作用的化工颜料，被不法分子用做食品添加剂，已严重违反食品安全法，然而通过愈伤组织的悬浮培养可得到天然红色素，这种红色素可取代苏丹红而使食品着色，通过愈伤组织悬浮培养得到上述色素为（）。A、辣椒红色素B、色素甜菜苷C、甜菊苷D、没食子酸
填空题在流行病学调查中已有明确证据表明对人有致癌性的理化物质称之为（）致癌物。