“苏丹红”是一种具有致癌作用的化工颜料,被不法分子用做食品添加剂,已严重违反食品安全法,然而通过愈伤组织的悬浮培养可得到天然红色素,这种红色素可取代苏丹红而使食品着色,通过愈伤组织悬浮培养得到上述色素为()。A、辣椒红色素B、色素甜菜苷C、甜菊苷D、没食子酸

“苏丹红”是一种具有致癌作用的化工颜料,被不法分子用做食品添加剂,已严重违反食品安全法,然而通过愈伤组织的悬浮培养可得到天然红色素,这种红色素可取代苏丹红而使食品着色,通过愈伤组织悬浮培养得到上述色素为()。

  • A、辣椒红色素
  • B、色素甜菜苷
  • C、甜菊苷
  • D、没食子酸

相关考题:

关于食品添加剂,以下说法正确的是?()A.天然的食品添加剂比人工化学合成的食品添加剂安全B.食品添加剂对身体有害,应该一概禁止C.三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都不是食品添加剂,而是非法添加物D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用

2005年春,浙江省工商局全力追查含有“苏丹红I号”一种有致癌物质的添加剂)的食品。这一举措主要是为了保障消费者的( )。A.人身安全权B.自主选择权C.正当防卫权D.人格尊严权

苏丹红是人工色素,是一种具有潜在致癌危险的物质,在食品中不允许使用。(判断题)

肯德基公司“涉红”事件轰动全国,对“苏丹红”的表述哪一项是正确的() A. 一种食品添加剂B. 一种着色剂C. 一种香料D. 一种有害食品

苏丹红是一种人工色素,研究表明,缺乏足够的直接使人致癌证据,是一种具有潜在致癌危险的物质,在食品中可以少量使用。A对B错

属于限量使用的食品添加剂是()A、金胺OB、金橙ⅡC、苏丹红ⅣD、胭脂红

对人体有害的食品添加剂有:瘦肉精、苏丹红、三聚氰胺、()等。

不属于食品添加剂的是()A、营养强化剂B、食品用香料C、食品工业用加工助剂D、苏丹红

腌制食品中的添加剂亚硝酸盐具有致癌作用。

三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精都是食品非法添加物,根本不是食品添加剂。

苏丹红是一种禁止将其作为食品添加剂使用的工业染料,其增色作用主要是因为()A、分子中含有苯环结构B、分子包含偶氮结构C、分子带有电荷D、分子能发出红色光

以下有关食品添加剂的表述正确的是()。A、天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全B、添加剂对身体有害,应该一概禁止C、三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都是食品非法添加物,根本不是食品添加剂D、发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用

以下有关食品添加剂的表述正确的是()。A、天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全B、添加剂对身体有害,应该一概禁止C、三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都是食品非法添加物,根本不是食品添加剂D、食品添加剂新品种需经国家食品药品监督管理局审批发布

下列选项中属于食品添加剂的是()A、鲜酵母B、吊白块C、苏丹红D、靛蓝

苏丹红、三聚氰胺和孔雀石绿都是()A、食品添加剂B、非食用物质C、食品原料D、食品辅料

清漆的主要成分有哪些?()A、树脂B、溶剂C、添加剂D、化工颜料

不法分子在食品中非法使用食品添加剂的行为不包括()A、使用非法添加物B、超范围超量使用食品添加剂C、使用药食两用物质D、使用工业级添加剂

下列关于非法添加剂说法正确的有()A、吊白块,不法分子用于腐竹、粉丝、面粉、竹笋等食品起增白、保鲜、增加口感、防腐作用B、苏丹红,不法分子添加在辣椒粉等食品内,起着色作用C、硼酸与硼砂,不法分子添加腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮,起增筋作用D、工业用甲醛,不法分子用于海参、鱿鱼等干水产品,起改善外观和质地的作用

苏丹红是一种人工色素,研究表明,缺乏足够的直接使人致癌证据,是一种具有潜在致癌危险的物质,在食品中可以少量使用。

向食品中添加非食用物质(如苏丹红等)都称为食品添加剂。

单选题下列关于食品添加剂的说法中哪一项是正确的。()A苏丹红是一种可以在辣椒中添加的食品色素B甲醛可以用来对水产品进行防腐C糖精钠不能添加于儿童食品

判断题腌制食品中的添加剂亚硝酸盐具有致癌作用。A对B错

判断题苏丹红是一种人工色素,研究表明,缺乏足够的直接使人致癌证据,是一种具有潜在致癌危险的物质,在食品中可以少量使用。A对B错

单选题苏丹红、三聚氰胺和孔雀石绿都是()A食品添加剂B非食用物质C食品原料D食品辅料

单选题下列选项中属于食品添加剂的是()A鲜酵母B吊白块C苏丹红D靛蓝

单选题苏丹红是一种禁止将其作为食品添加剂使用的工业染料,其增色作用主要是因为()A分子中含有苯环结构B分子包含偶氮结构C分子带有电荷D分子能发出红色光

单选题以下有关食品添加剂的表述正确的是()。A天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全B添加剂对身体有害,应该一概禁止C三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都是食品非法添加物,根本不是食品添加剂D发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用