肝衰竭用制剂的特点为()。 A、支链氨基酸含量较低，而苯核氨基酸及蛋氨酸较高B、支链氨基酸含量较高，而苯核氨基酸及蛋氨酸较低C、直链氨基酸含量较高，而苯核氨基酸及蛋氨酸较低D、支链氨基酸含量较高，而苯丙氨酸及蛋氨酸较低
A.赖氨酸B.蛋氨酸C.短链脂肪酸D.胆固醇E.二十二碳六烯酸大豆蛋白中含量较低的氨基酸是( )。
A.赖氨酸B.蛋氨酸C.短链脂肪酸D.胆固醇E.二十二碳六烯酸米面蛋白中含量较低的氨基酸是( )。
下例食物中，蛋白质含量最高的是（）.A、小麦粉B、籼米C、玉米面D、小米
大豆食品的营养特点是（）A、蛋白质含量很高B、淀粉含量比例极大C、所有8种必需氨基酸组成与人体需要完全一致D、蛋氨酸比值与参考蛋白相同E、色氨酸含量较低
米面蛋白中含量较低的氨基酸是（）。A、赖氨酸B、蛋氨酸C、短链脂肪酸D、胆固醇E、二十二碳六烯酸
谷类食物蛋白质组成中含量相对较低的氨基酸是（）。A、蛋氨酸B、组氨酸C、色氨酸D、赖氨酸
稻米的蛋白质含量较低，人和动物营养所必需的一些氨基酸的含量较低。
（）是指蛋白质中所含的必需氨基酸虽然种类齐全，但其中某一种或几种必需氨基酸的含量相对较低。A、完全蛋白质。B、非完全蛋白质。C、不完全蛋白质。D、优质蛋白质。
大豆蛋白中含量较低的氨基酸是（）。A、赖氨酸B、蛋氨酸C、短链脂肪酸D、胆固醇E、二十二碳六烯酸
单选题在谷类蛋白质氨基酸组成中，（ ）含量相对较低。A赖氨酸B蛋氨酸C色氨酸D烟酸
单选题非必需氨基酸是 ( )A必须从食物中获得的氨基酸B必须从食物中获得的脂肪酸C食物蛋白质中一种或几种含量相对较低的必需氨基酸D体内可以合成或由其他氨基酸转变而来
单选题大豆蛋白与全蛋蛋白蛋白质组成相比，只有哪个氨基酸含量较低，成为第一限制氨基酸（）A谷氨酸B胱氨酸C半胱氨酸D蛋氨酸
单选题大豆蛋白中含量较低的氨基酸是（）。A赖氨酸B蛋氨酸C短链脂肪酸D胆固醇E二十二碳六烯酸
判断题谷类蛋白质氨基酸组成中蛋氨酸含量相对较低。A对B错
判断题食物中含量相对较低的氨基酸被称为限制氨基酸A对B错
单选题谷类食物蛋白质组成中含量相对较低的氨基酸是（）。A蛋氨酸B组氨酸C色氨酸D赖氨酸
单选题大豆食品的营养特点是（）A蛋白质含量很高B淀粉含量比例极大C所有8种必需氨基酸组成与人体需要完全一致D蛋氨酸比值与参考蛋白相同E色氨酸含量较低
单选题大豆蛋白中含量较低的氨基酸是（ ）。ABCDE
单选题米面蛋白中含量较低的氨基酸是（）。A赖氨酸B蛋氨酸C短链脂肪酸D胆固醇E二十二碳六烯酸
多选题在植物蛋白质中，含量相对较低的必需氨基酸有（ ）。A赖氨酸B亮氨酸C蛋氨酸D苏氨酸E色氨酸
单选题（）是指蛋白质中所含的必需氨基酸虽然种类齐全，但其中某一种或几种必需氨基酸的含量相对较低。A完全蛋白质。B非完全蛋白质。C不完全蛋白质。D优质蛋白质。
单选题下例食物中，蛋白质含量最高的是（）.A小麦粉B籼米C玉米面D小米