测定血清视黄醇可评价A.维生素A 的营养状况B.维生素B2的营养状况C.维生素B12的营养状况D.维生素C 的营养状况E.维生素E 的营养状况
婴幼儿的体格测定结果可用来评价一个地区人群的营养状况。（ ）
机体发生创伤后，营养状况的评估指标中不包括的是A、血小板的测定B、体重C、白蛋白测定D、皮褶厚度E、淋巴细胞测定
评价机体维生素C营养状况的方法包括A.吸收率测定B.负荷试验C.血浆维生素C含量测定D.血清维生素C含量测定E.白细胞中维生素C浓度测定
人体营养状况的测定和评价，一般是通过（ ）进行综合的评价。
生理盲点的测定可用于评价哪种维生素的营养状况（ ）
人体营养状况测定和评价（20分）某居民疑有骨软化病，请您设计一个方案对其进行营养状况评价与判别。
衡量机体维生素B营养状况最常用的实验室检查方法是( )。A.以上都不是B.暗适应测定C.尿负荷试验D.细胞胞内转酮醇酶活性测定E.白细胞内维生素B含量
营养学的研究方法有（）。A、营养流行病学B、营养缺乏病研究方法C、营养代谢研究方法D、营养状况评价方法E、食物营养成分测定方法
人体叶酸营养状况的评价方法是（）A、血清叶酸含量测定B、色氨酸负荷试验C、红细胞叶酸含量测定D、组氨酸负荷试验E、血浆同型半胱氨酸含量
评价机体钙营养状况可采用的方法有（）A、测定血清钙B、测定粪便中的钙C、调查骨质疏松和骨折的发生率D、测定钙的摄入量与排出量E、测定骨密度
评价维生素A营养状况的常用方法除外（）。A、血浆视黄醇结合蛋白B、血清维生素A水平C、视觉暗适应功能测定D、改进的相对剂量反应试验E、竞争受体结合试验
衡量机体维生素B2营养状况最常用的实验室检查方法是（）。A、细胞胞内转酮醇酶活性测定B、白细胞内维生素B2含量C、尿负荷试验D、暗适应测定E、以上都不是
在个体营养状况的评价方法中，体重测定时常用方法之一，请描述称体重测定的正确方法。（包括测量环境、工具准备度要求，对被测人要求，有效数字记录等）
衡量机体维生素B2的营养状况，最常用的实验室检查方法是（）A、红细胞内转酮醇酶活性测定B、白细胞内维生素B2含量C、尿负荷试验D、暗适应测定E、红细胞NAD含量
对患者营养状况的评定有以下方法（）A、人体测量B、血浆氨基酸谱测定C、内脏蛋白测定D、淋巴细胞计数E、氮平衡试验
对病人营养状况的评定有以下方法（）。A、人体测量B、三甲基组氨酸测定C、内脏蛋白测定D、淋巴细胞计数E、氮平衡试验
单选题衡量机体维生素B2营养状况最常用的实验室检查方法（）A细胞胞内转酮醇酶活性测定B白细胞核黄素含量C尿负荷试验D暗适应测定E红细胞核黄素
问答题在个体营养状况的评价方法中，体重测定时常用方法之一，请描述称体重测定的正确方法。（包括测量环境、工具准备度要求，对被测人要求，有效数字记录等）
多选题营养状况测定的方法（）。A皮褶法B直尺法C标准体重D营养指数
单选题衡量机体维生素B2的营养状况，最常用的实验室检查方法是（）A红细胞内转酮醇酶活性测定B白细胞内维生素B2含量C尿负荷试验D暗适应测定E红细胞NAD含量
多选题对病人营养状况的评定有以下方法（）A人体测量B三甲基组氨酸测定C内脏蛋白测定D淋巴细胞计数E氮平衡试验
多选题营养学的研究方法有（）。A营养流行病学B营养缺乏病研究方法C营养代谢研究方法D营养状况评价方法E食物营养成分测定方法
多选题人体叶酸营养状况的评价方法是（）A血清叶酸含量测定B色氨酸负荷试验C红细胞叶酸含量测定D组氨酸负荷试验E血浆同型半胱氨酸含量
多选题评价机体钙营养状况可采用的方法有（）A测定血清钙B测定粪便中的钙C调查骨质疏松和骨折的发生率D测定钙的摄入量与排出量E测定骨密度