折餐巾花时,()花形高度应高于其它花形的高度,以示尊重。 A、副主人B、主人C、主宾D、翻译
将餐巾折花分为杯花和盘花两类,这是按()的分类方法。 A、餐巾花的外观造型B、花型的寓意C、摆放方式D、折叠的难易程度
折餐巾时,()花形高度应高于其它花形的高度,以示尊重。 A、副主人B、主人C、主宾D、翻译
下列()不属于餐巾折花摆放时应注意的内容。 A、主花要摆插在主位B、将观赏面朝向宾客C、相似花形错开摆放D、台面餐用具的数量
下列对餐巾折花中的盘花描述不正确的选项是（）。A、盘花是中式餐巾折花的一种类型B、盘花属于西式餐巾折花C、盘花有取代中式餐巾折花杯花的趋势D、盘花简洁大方，美观适用
下列（）不属于餐巾折花摆放时应注意的内容。A、布的质地B、摆放的距离C、恰当掌握杯中花的深度D、相似花型错开摆放
餐巾折花根据摆放要求的不同，分为（）与摆放式折花两类。
餐巾折花按餐巾折花造型分，大体可分为（）三大类。A、实景造型B、实物造型C、植物造型D、动物造型
餐巾折花要注意宗教信仰的禁忌，信仰伊斯兰教的要忌用（）花型。A、鸟型B、鱼型C、猪型D、人型
（）摆放时应注意餐巾不能遮挡住其他餐具。A、盆花B、杯花C、环花D、主花
餐巾花的折叠方法很多，其中（）是餐巾折花的最基本手法。A、叠B、折C、卷D、穿
以下餐巾折花中没有使用餐巾折花"推折"法的是（）。A、鸵鸟B、白鹤C、彩蝶纷飞D、和平鸽
餐巾折花的造型和种类很多，技法也各不相同。几乎所有的餐巾花造型都要使用的最基本的折花手法是（）。A、折B、翻C、拉D、叠
单选题餐巾折花的造型和种类很多，技法也各不相同。几乎所有的餐巾花造型都要使用的最基本的折花手法是（）。A折B翻C拉D叠
多选题餐巾折花按餐巾折花造型分，大体可分为（）三大类。A实景造型B实物造型C植物造型D动物造型
多选题餐巾折花应注意（）A操作前要洗手消毒B在干净的托盘或餐盘中操作C操作时不允许用嘴咬D餐巾折花放置在杯中高度为2/4
填空题餐巾折花根据摆放要求的不同，分为（）与摆放式折花两类。