餐巾折花按摆放方式分类可分为()。 A、杯花和实物造型B、杯花和盘花C、杯花和植物类花形D、动物类和盘类
下列对餐巾折花中的盘花描述不正确的选项是（）。A、盘花是中式餐巾折花的一种类型B、盘花属于西式餐巾折花C、盘花有取代中式餐巾折花杯花的趋势D、盘花简洁大方，美观适用
最基本的餐巾折花手法是（）。A、推折B、折叠C、卷D、翻拉
餐巾折花的基本技能包括叠、推、卷、（）、（）翻、拉、掰、捏等种类。
餐巾折花根据摆放要求的不同，分为（）与摆放式折花两类。
餐巾折花按餐巾折花造型分，大体可分为（）三大类。A、实景造型B、实物造型C、植物造型D、动物造型
餐巾折花的基本技法和要领基本技法主要有（）。A、折叠B、推折C、卷D、翻拉E、捏F、穿
餐巾折花的基本技能包括折叠、推折、卷、（）、（）、（）等种类。
（）是最基本的餐巾折花手法。A、折叠B、推折C、卷D、捏
餐巾折花“四尾金鱼”的使用的基本折叠基本技法中不应该包含（）。A、折叠B、捏C、推折D、翻拉
餐巾折花按摆放的方式分为（）。A、杯花和西式花B、中式花和盘花C、中式花和西式花D、杯花和盘花
餐巾花的折叠方法很多，其中（）是餐巾折花的最基本手法。A、叠B、折C、卷D、穿
以下餐巾折花中没有使用餐巾折花"推折"法的是（）。A、鸵鸟B、白鹤C、彩蝶纷飞D、和平鸽
餐巾折花的造型和种类很多，技法也各不相同。几乎所有的餐巾花造型都要使用的最基本的折花手法是（）。A、折B、翻C、拉D、叠
推折是餐巾折花打折时应用的一种基本技法，推折应在干净光滑的台面上进行，做到折裥的间距相等，主要用来控制间距的手指是（）。A、食指B、无名指C、中指D、大拇指
按餐巾折花的外观分类，可分为动物、（）、（）等三类。
单选题餐巾折花的造型和种类很多，技法也各不相同。几乎所有的餐巾花造型都要使用的最基本的折花手法是（）。A折B翻C拉D叠
单选题（）是最基本的餐巾折花手法。A折叠B推折C卷D捏
填空题餐巾折花的基本技能包括叠、推、卷、（）、（）翻、拉、掰、捏等种类。
单选题推折是餐巾折花打折时应用的一种基本技法，推折应在干净光滑的台面上进行，做到折裥的间距相等，主要用来控制间距的手指是（）。A食指B无名指C中指D大拇指
填空题餐巾折花根据摆放要求的不同，分为（）与摆放式折花两类。
单选题最基本的餐巾折花手法是（）。A推折B折叠C卷D翻拉
多选题餐巾折花按餐巾折花造型分，大体可分为（）三大类。A实景造型B实物造型C植物造型D动物造型