下面的甜味剂有防龋作用的是A、白砂糖B、绵白糖C、红糖D、甜叶菊糖E、果糖
制作蛋糕使用的糖,以白糖粉或绵白糖为最佳。() 此题为判断题(对，错)。
下面的甜味剂有防龋作用的是A、白砂糖B、绵白糖C、红糖D、果糖E、甜菊糖
常用于烧烤类菜肴上色、增加光亮的甜味调味品是()。 A.砂糖B.绵白糖C.糖浆D.冰糖
绵白糖是由细粒的白砂糖加适量的（） 加工制成的，绵白糖质地细软、色泽洁白、具有光泽、甜度较高，蔗糖含量在百分之九十九以上。
适合糖尿病人食用的天然甜味剂是（）。A、甜叶菊B、糖精C、甜蜜素D、绵白糖
蔗糖主要分为（）。A、白砂糖B、红糖C、黄砂糖D、绵白糖
蔗糖包括白砂糖，绵白糖，（）和红糖。A、蜂蜜B、糖浆C、饴糖D、冰糖
填空题蔗糖以（）和（）含量最为丰富，是绵白糖、砂糖、红糖的主要成分。
单选题下列物质中，主要成分不是甘糖是（）A白砂糖B冰糖C绵白糖D乳糖
判断题根据制糖原料不同，我国白砂糖分为原糖和绵白糖。A对B错