生物大分子的变性
生物大分子的变性
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关于生物大分子的说法不正确的是() A.由有机小分子共价连接构成B.分子量大于10000C.与构成生物大分子的小分子具有相同的生物学特性D.是参与构成细胞的主要物质E.核酸属于细胞内一类生物大分子
蛋白质变性是指生物大分子的天然构象遭到破坏导致其生物活性丧失的现象,蛋白质在受到光照、热的作用时,刺激键受到破坏,使蛋白质生物活性丧失,蛋白质遇热会变性沉淀。因此如果衣服上弄上血渍之后,最好的处理办法是 ( )。A 尽快用温水洗涤B 尽快用开水洗涤C 用强力洗衣粉洗涤D 尽快用冷水洗涤
填空题在生物大分子的两个部位或两个大分子之间,由于存在可产生()作用的基团,生物大分子之间可形成由几个水分子所构成的()。