优化营养素之间的比例,如豆腐烧鱼,若仅吃鱼、无机盐、()太少。A、铁B、钠C、磷D、钾
优化营养素之间的比例,如豆腐烧鱼,若仅吃鱼、无机盐、()太少。
- A、铁
- B、钠
- C、磷
- D、钾
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患者,女性,30岁。胃溃疡出血入院,经治疗病情缓解,现需做潜血试验,适宜的食谱是A.洋葱炒猪肝、青菜、榨菜肉丝汤B.鱼、菠菜、豆腐汤C.芹菜炒肉丝、青椒豆腐干、蛋汤D.鲶鱼烧豆腐、土豆丝、豆腐汤E.红烧肉、西红柿鸡蛋、蛋汤
《史记》中《公仪休嗜鱼》说的是,公仪休在鲁国当丞相的时候特别喜欢吃鱼,有很多人投其所好送鱼给他,他一概不收。有人问:你为什么喜欢吃鱼却不收鱼?他说,我现在做丞相买得起鱼,自己可以买来吃。如果因接受了别人送的鱼而被免职,我从此就买不起鱼,也吃不起鱼了。这段文字意在说明:A.贪欲猛如虎,贪欲如洪水B.人的性格各异,嗜好有别C.做一个正直向上的人,首先要“寡欲”D.贪欲是把一个人推向不归路的“助推器”
以下有关平衡膳食的阐述不正确的是A.膳食中鱼、肉、奶、蛋所占的比例较高B.膳食中所含营养素数量充足C.膳食中摄入的营养素比例适当D.摄入的营养素与人体需要能保持平衡E.膳食中所含营养素种类齐全
补钙的最佳搭档食品是鱼和黄豆,下列说法正确的有()。 A、豆腐的蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,而鱼中很丰富B、鱼中苯丙氨酸很少,而豆腐中含量很高C、鱼和豆腐均有降低胆固醇的作用,对冠心病、脑梗塞的防治有帮助D、鱼中富含VD可促进豆腐中钙的吸收
单选题以下有关平衡膳食的阐述不正确的是()A膳食中所含营养素种类齐全B膳食中所含营养素数量充足C膳食中鱼、肉、奶、蛋所占的比例较高D膳食中摄入的营养素比例适当E摄入的营养素与人体需要能保持平衡
单选题下列依次为杭帮菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜的传统名菜是( )。A东坡肉、冰糖甲鱼、雪菜大黄鱼、鸡汁鱼唇B宋嫂鱼羹、雪菜大黄鱼、清蒸鳜鱼、爆墨鱼花C干炸响铃、清汤鱼圆、冰糖甲鱼、三丝敲鱼D蜜汁火方、腐皮包黄鱼、鱼烧豆腐、龙井虾仁
单选题有关平衡膳食的阐述有误的是( )。A膳食中所含营养素种类齐全B摄入的营养素与人体需要能保持平衡C膳食中鱼、肉、奶、蛋所占的比例较高D膳食中摄入的营养素比例适当E膳食中所含营养素数量充足