下列关于餐具每月报损在餐具总数中的参考占比叙述正确的是哪项（）？A、3%-5%B、2.5%-3.5%C、3%-4%D、3%-6%
下列关于餐具每月报损在餐具总数中的参考占比叙述正确的是哪项（）？
- A、3%-5%
- B、2.5%-3.5%
- C、3%-4%
- D、3%-6%
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结合生活知识，下列不同材料制成的餐具对人体健康最适宜的是：A.铝制餐具，无毒，轻巧耐用，不容易锈蚀B.瓷器餐具，色彩明亮，细腻光滑，便于清洗C.不锈钢餐具，不锈钢金属性能良好，比其他金属耐锈蚀D.银质餐具，材质是银或表面镀银，性质稳定，可杀菌消毒
在餐厅清洁过程中，下列对餐具、刀具和砧板的消毒处理不正确的是哪项（）？A、厨房消洗间洗碗的水池依次为油污清洗池、清水漂净池和流水漂净池B、餐具消毒需20分钟C、熟料砧板和刀具需在餐厅每餐开餐前消毒D、厨房刀具消毒时，需要用75度的酒精擦拭刀具及握把表面
结合生活知识，下列不同材料制成的餐具对人体健康最适宜的是（）。A、铝制餐具，无毒，轻巧耐用，不容易锈蚀B、瓷器餐具，色彩明亮，细腻光滑，便于清洗C、不锈钢餐具，不锈钢金属性能良好，比其他金属耐锈蚀D、银质餐具，材质是银或表面镀银，性质稳定，可杀菌消毒
单选题撤餐具时，下列说法正确的是（）。A放在客人左手边的餐具从顾客的左侧撤下，右手边的餐具从右侧撤下B从客人右手边撤餐具C从客人左手边撤餐具D将盘子在餐桌上摞起撤走