酱香型酒通常以()、()、()为主体酒勾调。、 A、酒头B、酒尾C、上层酒D、中层酒E、酱香酒F、醇甜酒G、窖底酒
配制酒通常以（）为基酒加入各种酒精或香料而成A、蒸馏酒B、果汁酒C、佐餐酒D、开胃酒
根据引风机出口压力，调节（）来维持以确保炉膛负压。
鸡尾酒的基酒又称作鸡尾酒酒底，通常以（）作为基酒。A、白酒B、黄酒C、烈酒D、葡萄酒
基酒是以（）酒为主，又称鸡尾酒的酒底。基酒通常以白兰地、威士忌等为主。
生产中，尿素颗粒的温度通过（）来调节，颗粒大小由（）来调节。
我国古代天文历法的突出成就实质上反映了（）。A、古代农业生产的发展B、古人对天象的好奇C、统治者对改造自然的重视D、古代封建迷信盛行
古代雅利安人进入印度后，就用种姓来区分统治者与被统治者。种姓等级制度的特点是（）A、职业世袭、内部联姻B、四大种姓、权利相等C、宗教生活、不分等级D、宗教经典、吠陀梵书
为了节约粮食，控制酗酒现象，周初的统治者颁布了我国历史上第一部法典（）A、《酒典》B、《酒法》C、《酒诰》D、《酒制》
杂种种子生产中调节播期、确保花期相遇的要点是什么？
味美思酒通常以白葡萄酒，特别是中性干白葡萄酒为基酒。
鸡尾酒中的基酒常以（）酒为主，又称为鸡尾酒的（）。
根据生产方法，习惯上将酒分成三大类即（）、（）、（）。在调制鸡尾酒时一般常以（）作基酒，（）作调香调甜的辅料。
鸡尾酒调制常以（）作基酒。A、啤酒、清酒、波特酒B、金酒、白兰地、清酒、啤酒C、朗姆酒、威士忌、其他烈性酒或葡萄酒D、啤酒、黄酒
判断题古代统治者常以调节酒的生产来确保民食（）A对B错
填空题基酒是以（）酒为主，又称鸡尾酒的酒底。基酒通常以白兰地、威士忌等为主。
单选题鸡尾酒的基酒又称作鸡尾酒酒底，通常以（）作为基酒。A白酒B黄酒C烈酒D葡萄酒
多选题现阶段，国家赋予中央储备粮的职能作用是：（）A保护种粮农民利益B增强国家对粮食市场的宏观调控能力C保证军需民食D确保国家粮食安全E调节粮食进出口贸易
单选题现在人们为什么无法知道古代酒的味道了？A很多酒失传了B古代的酒度数太高C现在的酒味道更好D古代的酒度数太低
判断题中国古代两千年来，最高统治者是皇帝和皇后。A对B错